Diana Rattray
- Toplam: 52 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 42 dakika
- Verim: 1 pasta (8 porsiyon)
Bu Mississippi çamurlu turta ağız sulandıran bir çikolatalı turta ve tekrar tekrar yapmak çok kolay. Şaşırtıcı pasta, nemli bir çikolata dolgusu ve kırılmış, kuru Mississippi nehri çamuruna benzeyen ufalanan üst kısım ile yapılır. Tereyağı ve çikolata eritilir ve daha sonra 8 ila 10 dakikadan fazla sürmeyecek olan yumurta karışımına dövülür. Ev yapımı veya hazır graham krakerini veya kurabiye kabuğunun pastaını doldurun ve pişirin. Hepsi bu kadar!
Bu, herkes tatlı veya çikolatalı bir tatlı istediği hafta sonu atıştırmalıkları için mükemmeldir ve muhtemelen kilerinizdeki tüm malzemelere sahipsiniz.
Basit bir ev yapımı graham kraker kabuk tarifi ekledik, ancak resimdeki pasta için mağazadan satın alınan bir kabuk kullandık. Genellikle doldurmadan önce biraz sertleştirmek için birkaç dakika ev yapımı bir kabuk pişiririz, ancak hazır bir kabuk pişirmeye gerek yoktur.
malzemeler
- Graham Cracker Crust için (veya Mağazadan Alınan 9 inçlik Hazır Kabuk Kullanın):
- 1 1/2 su bardağı graham kraker kırıntısı
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 6 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- Bir tutam tuz
- Dolgu için:
- 1/4 lb. (1 çubuk) tereyağı
- 2 (her biri 1 oz.) Şekersiz çikolatanın kareleri
- 3 büyük yumurta
- 3 yemek kaşığı beyaz mısır şurubu
- 1 1/3 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı. vanilya
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F / 180 C / Gaz İşaretine kadar ısıtın 4. Fırın rafını fırının ortasına yerleştirin.
İsteğe bağlı ev yapımı kabuk için: bir kasede graham kraker kırıntılarını şekerlemelerin şekeri, 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve bir tuz tuzu ile birleştirin. Kırıntıları 9 inçlik bir pasta plakanın altına ve yanlarına doğru hafifçe vurun. Önceden ısıtılmış fırında 8 dakika pişirin. Kabuğu bir rafa çıkarın ve bir kenara koyun (Hazır bir kırıntı kabuğunun pişirilmesine gerek yoktur).
Orta-düşük ateşte küçük bir tencere yerleştirin. Tereyağı ve şekersiz çikolatayı ekleyin ve her ikisi de eriyene ve iyice karışana kadar sık sık karıştırın. Karışımı hafifçe soğumaya bırakın.
Elektrikli bir karıştırıcı ile orta bir kapta yumurtaları çırpın. Mısır şurubunu, toz şekeri ve vanilya özünü karıştırın. Çikolata karışımını yumurta ve şeker karışımına ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
Pasta kabuğunu bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisi, pastayı fırına ve fırından taşımayı çok kolaylaştırır ve dökülmeleri yakalar.
Dolguyu hazırlanan pasta kabuğuna dökün ve pastayı fırına aktarın.
Yaklaşık 40 dakika boyunca veya dolgu çok az sallanana kadar pişirin.
Bir kepçe dondurma, bir çikolata şurubu ya da bir parça krem şanti ile turtayı biraz ılık veya soğuk olarak servis edin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
Arta kalanları, gevşek bir şekilde, buzdolabında 3 ila 4 gün saklayın.
Tarif Etiketleri:
- Turta
- tatlı
- güney
- anneler Günü
