Yuji Kotani / Getty Images
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Soğutma ve soğutma süresi: 90 dakika
- Verim: 4 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 298 | Kalori |
| 13g | Şişman |
| 40g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 298 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 13g | % 17 |
| Doymuş Yağ 8g | % 39 |
| Kolesterol 34mg | % 11 |
| Sodyum 138mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 40g | % 15 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 143mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Fas'ta bulunan birçok ticari süt ürünleri arasında, Danone şirketi tarafından üretilen bir puding ve börek benzeri tatlılar olan Danette bulunmaktadır. Esasen yumurtasız mısır nişastası pudingi olan çikolatalı kremalı tatlı versiyonu, şüphesiz pürüzsüz, kremsi dokusu ve zengin ama çok tatlı olmayan çikolata tadı nedeniyle en popüler olanıdır. Gerçekten lezzetlidir, ancak ailem oybirliğiyle mağazadan satın alınan ürünün porsiyon boyutunun tatmin edemeyecek kadar küçük olduğunu kabul eder.
Evde kolay bir Danette tarzı çikolatalı puding nasıl yapılır. Yetişkinlere hizmet edecek kadar zarif olmanın yanı sıra, çocuklar normalde bu çok sevilen muameleden paketlenmiş birkaç kaşıktan daha fazla keyif alacaklar.
Ayrıca, ev yapımı yoğurt ve Fas sütlaç yapmayı deneyin.
malzemeler
- 4 yemek kaşığı (60 g.) Toz şeker
- 1/3 su bardağı (40 g.) Şekersiz kakao tozu
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası (Maizena)
- 1 1/2 su bardağı (360 ml.) Tam yağlı süt
- 1/2 (120 ml.) Fincan ağır krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya
Adımlar
Küçük bir kapta şeker, kakao tozu ve mısır nişastasını birleştirin. Çok yavaş yavaş süt ve krema ekleyin, her eklemeden sonra pürüzsüz olana kadar çırpın.
Karışımı orta boy bir tencereye süzün ve orta ateşte yerleştirin. Karışım kalınlaşıp kaynamaya ulaşırken birkaç dakika boyunca sürekli karıştırın. Bir dakika daha pişirmeye devam edin, sürekli karıştırın, ardından ocaktan alın.
Tereyağı ve vanilyayı karıştırın ve sıcak pudingi ısıya dayanıklı bir kaba aktarın. Bir cildin oluşmasını önlemek için bir parça plastik parçayı puding yüzeyine bastırın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Buzdolabında bir saat veya daha uzun süre soğutun. (Pudingin, gece boyunca soğumaya bırakılırsa, lezzet açısından düzeldiğine dikkat edin.)
Servis yapmak için pudingi ayrı servis kaselerine koyun.
Tarif Etiketleri:
- çikolatalı puding
- tatlı
- Fas
- okula dönüş
