Bu stoğu Asya esintili çorbalarınız için kullanın.
Michael Phams / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Toplam: 2 saat 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 2 saat 15 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 406 | Kalori |
| 23g | Şişman |
| 2 g | karbonhidrat |
| 45g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 406 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 23g | % 29 |
| Doymuş Yağ 6g | % 32 |
| Kolesterol 142mg | % 47 |
| Sodyum 161mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 2g | % 1 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 45g | |
| Kalsiyum 57mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu Çin pirinç şarabı ve zencefili ile geleneksel bir hisse senedi atın.
malzemeler
- 3 kilo tavuk parçaları (sırt, boyun veya kanat)
- 10 su bardağı su (soğuk)
- 3 dilim taze zencefil
- 2 yeşil soğan (1 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 1 yemek kaşığı Çin pirinç şarabı (veya kuru şeri)
- çizgi tuzu (tatmak için)
- İsteğe bağlı: Karabiber (tatmak için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tavuk parçalarını akan su altında durulayın. 10 su bardağı su (veya örtmek için yeterli) ile büyük bir tencereye yerleştirin.
Zencefil, yeşil soğan, pirinç şarabı veya şeri ekleyin. Orta ateşte kaynatın, bazen tepeye yükselen köpüğü sıyırın.
Tat vermek için tuz ve istenirse karabiber ekleyin.
Örtün, ısıyı azaltın ve 2 saat pişirin. Et suyunu süzün ve tariflerde belirtildiği gibi kullanın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Zencefil
- garnitür
- Çince
- aile yemeği
