Diana Rattray
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 613 | Kalori |
| 36g | Şişman |
| 39 g | karbonhidrat |
| 32g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 613 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 36g | % 46 |
| Doymuş Yağ 16g | % 82 |
| Kolesterol 127mg | % 42 |
| Sodyum 1181mg | % 51 |
| Toplam Karbonhidrat 39g | % 14 |
| Diyet Lifi 3g | % 10 |
| Protein 32g | |
| Kalsiyum 220mg | % 17 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay tavuk şehriye güveç lezzetli bir aile yemeği veya potluck akşam yemeği teklifi yapar.
Bu doyurucu tavuk ve şehriye güveçini bisküvi ve brokoli salatası veya basit bir fırında salata ile servis edin.
Bazı benzer tarifler, erişte ile tavuk a la king güveç, erişte ile güveç pot tavuk veya mantarlı tavuk şehriye güveç içerir.
malzemeler
- 8 ons yumurtalı erişte (pişmemiş)
- 8 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı dilimlenmiş mantar (yaklaşık 4 ons)
- 1/3 su bardağı çok amaçlı un
- 2 su bardağı tavuk suyu (tercihen tuzsuz veya az tuz)
- 1 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı pimiento (doğranmış ve süzülmüş)
- Kaşer tuzu (tatmak için)
- Taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
- 2 su bardağı tavuk (doğranmış pişmiş)
- 1/3 su bardağı Parmesan peyniri (rendelenmiş)
Adımlar
Erişteleri paket talimatlarına göre pişirin; iyice boşaltın.
Fırını 350 F'ye ısıtın.
Sığ 2 1/2 litre güveç tereyağı.
Büyük bir tavada, tereyağı büyük bir tavada veya kısık ateşte sote tavasında eritin; mantarları sote edin. Unu karıştırın, pürüzsüz olana kadar karıştırın. 2 dakika karıştırarak pişirin.
Tavuk suyunu, sütü ve pimientoyu yavaş yavaş ekleyin, sos kalınlaşana kadar sürekli karıştırın. Tat vermek için koşer tuzunu ve taze çekilmiş karabiber tadın ve ekleyin.
Hazırlanan güveç tabağında, pişmiş ve süzülmüş erişte, doğranmış tavuk ve sos karışımını birleştirin. Üzerine Parmesan peyniri serpin.
20 ila 25 dakika pişirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
Yumurtalı erişte yerine, yemeği pişmiş ve süzülmüş spagetti, makarna veya başka bir makarna türü ile yapın.
Mantarları atlayın ve tereyağını 6 yemek kaşığı kadar azaltın.
Unu eklemeden önce tereyağında yaklaşık 1/2 ila 1 bardak soğan veya soğan, kereviz ve havuç karışımı sote edin.
Tarif Etiketleri:
- güveç
- antre
- Amerikan
- aile yemeği
