Ladin Yiyor / Teena Agnel
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 8 ila 10 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 340 | Kalori |
| 28g | Şişman |
| 21g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 ila 10 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 340 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 28g | % 36 |
| Doymuş Yağ 3g | % 17 |
| Kolesterol 9mg | % 3 |
| Sodyum 189mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 21g | % 8 |
| Diyet Lifi 4g | % 14 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 57mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tatlandırılmış kremsi mayonez sos, bu kolay salata lezzetini verir. Tatlı kırmızı biber ve kırmızı soğan, salataya şenlikli, renkli bir dokunuş katar. Salata 8 ila 10 kişi için yeterli yapar, ancak kolayca 2 ila 4 kişi (veya büyük gruplar için!) İçin ölçeklendirilebilir.
Olduğu gibi taze, lezzetli bir salata, ancak ekstra crunch ve lezzet için biraz pastırma, kuru üzüm veya hafif kızarmış doğranmış ceviz veya ceviz eklemek için çekinmeyin. Ayçiçeği tohumları da mükemmel bir seçimdir. Gevrek domuz pastırması parçaları dumanlı bir lezzet katar. Salatayı tüm brokoli veya tüm karnabahar ile yapabilirsiniz.
Salataya özel bir Şükran Günü veya Noel yemeği ile servis yapın veya günlük yemek için menünüze ekleyin.
Daha az tatlı bir pansuman karışımının bir versiyonunun yanı sıra bazı ek fikirler ve içerik önerileri için ipuçlarına ve varyasyonlara (aşağıda) bakın.
Brokoli Ağartmanın ve Dondurmanın En İyi Yolu
malzemeler
- Salata için:
- 1 orta boy karnabahar (küçük çiçeklere ayrılmış)
- 1 demet brokoli (çiçeği ayrılmış veya yaklaşık 1 kiloluk brokoli taçları)
- 1 kırmızı veya yeşil biber (doğranmış)
- 1 orta boy kırmızı soğan (doğranmış)
- Pansuman için:
- 1 su bardağı mayonez
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ (kanola veya üzüm çekirdeği yağı gibi)
- 1/3 su bardağı sirke
- 1/2 su bardağı şeker
- Karabiber (tatmak için)
- İsteğe bağlı: birkaç büyük marul yaprağı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Teena Agnel
Büyük bir kapta karnabahar ve brokoli çiçeği birleştirin. Dolmalık biberi ve doğranmış soğanı ekleyin; malzemeleri karıştırmak için atmak.
Ladin Yiyor / Teena Agnel
Orta bir kapta mayonezleri bitkisel yağ, sirke ve toz şeker ile çırpın.
Ladin Yiyor / Teena Agnel
Pansumanı salata üzerine dökün ve sebzeleri iyice kaplamak için fırlatın.
Ladin Yiyor / Teena Agnel
Taze çekilmiş karabiber serpin.
Ladin Yiyor / Teena Agnel
Salatayı, isterseniz marul yapraklarıyla kaplı bir servis kasesine yerleştirin.
Ladin Yiyor / Teena Agnel
Tarif Varyasyonları
- 4-6 dilim pastırma pişirin. Pansuman ile atmadan önce pastırmayı boşaltın, parçalayın ve salataya ekleyin. 1/2 fincan ayçiçeği çekirdeği (kabuklu), çam fıstığı, doğranmış ceviz veya ceviz ekleyin ve garnitür olarak daha az miktarda kullanın Pansuman ile atmadan önce salataya yaklaşık 1/2 bardak kuru üzüm ekleyin. Karnabahar ve brokoliye 1/2 bardak kıyılmış veya julienned havuç ekleyin. İki demet brokoli ile salata yapın. Alternatif, daha az tatlı bir sos için 1 bardak ekşi krema ile 1 bardak mayonez ve bir paket (1 ons) kuru Çiftlik sos karışımını birleştirin.
Tarif Etiketleri:
- Biber
- garnitür
- güney
- potluck
