Ladin
- Toplam: 3 saat 20 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 3 saat
- Verim: 4 düzine (24 porsiyon)
Bu tatlı, yapışkan köfte, bir parti veya oyun günü toplantısı için lezzetli bir meze yapar. Ya da tailgi yapıyorsanız, onları oyuna götürün. Bu tarifte kaliteli dondurulmuş köfte kullanın.
Köftelere biraz renk vermek için biraz yeşil soğan üstünü veya kişniş dilimleyin veya yavaş servis için sıcak tutmak için yavaş ocakta bırakın.
malzemeler
- 4 düzine donmuş köfte
- 1 yemek kaşığı kuru kıyılmış soğan
- 1 su bardağı üzümü jölesi
- 1 1/2 su bardağı barbekü sosu
- İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı yeşil soğan (dilimlenmiş veya doğranmış taze kişniş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Dondurulmuş köfteleri yavaş pişiriciye koyun.
Ladin
Bir kasede kıyılmış soğan, frenk üzümü jölesi ve barbekü sosu birleştirin. İyice karıştırmak için çırpın.
Ladin
Sos karışımını yavaş pişiriciye dökün ve köfteleri kaplamak için karıştırın.
Ladin
Kapak ve DÜŞÜK üzerinde 3 ila 4 saat veya YÜKSEK üzerinde yaklaşık 1 1/2 ila 2 saat pişirin.
DÜŞÜK olarak ayarlanmış yavaş ocaktan sıcak servis yapın veya bir reşo yemeğine aktarın. İstenirse ince dilimlenmiş yeşil soğan üstleri veya doğranmış kişniş ile süsleyin.
Ladin
Bu köfte ana yemek olarak da servis edilebilir. Pirinç veya erişte ve havuç, yeşil fasulye veya buharda pişmiş brokoli gibi bir yan sebze ile servis yapın.
İpuçları
- Dondurulmuş köfte süngerimsi ve tatsız olabilir. Yerel olarak dondurulmuş köfte sevmiyorsanız, kolayca kendi köftenizi yapabilirsiniz. Onları vaktinden önce yapabilir ve dondurabilir veya bir veya iki gün boyunca buzdolabında tutabilirsiniz. Köfteleri düzgün bir şekilde tutmak için bir kurabiye kepçesi veya çorba kaşığı kullanın veya onları şekillendirirken tartın. Onları tek bir kat halinde bir fırın tepsisine dondurun, ardından isim ve tarih ile etiketlenmiş fermuarlı bir dondurucu torbasına koyun. 0 F'de dondurulmuş gıdalar süresiz olarak sürebilir, ancak en iyi kalite için dondurulmuş köftelerinizi 2 ila 3 ay içinde kullanın. Satın alınan barbekü sosu yerine ev yapımı barbekü sosu veya biber sosu kullanın.
Varyasyonlar
- Üzüm Jöle Köfte : Frenk üzümü jölesi yerine üzüm jölesi kullanın. Kızılcık Köfte: Frenk üzümü jölesini tatlı bir kızılcık sosuyla veya bütün meyve kızılcık sosuyla değiştirin. Köfte ananas parçaları ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- köfteler
- meze köfte
- meze
- Amerikan
