darren wise / E + / Getty Images
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 3 ila 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 396 | Kalori |
| 19 g | Şişman |
| 21g | karbonhidrat |
| 34g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 3 ila 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 396 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 19g | % 25 |
| Doymuş Yağ 5g | % 25 |
| Kolesterol 95mg | % 32 |
| Sodyum 724mg | % 31 |
| Toplam Karbonhidrat 21g | % 8 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 34g | |
| Kalsiyum 88mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Ter bırakmadan özel bir akşam yemeği hazırlamak için ne kadar sıkı çalıştığınızı arkadaşlarınızı etkilemek ister misiniz? Bu egzotik, karmaşık görünümlü yemeğe servis yapın ve daha sonra reklamlarını güneşlenin. Tarifini paylaştıktan sonra, hazırlamak için ne kadar az karışıklık olduğunu öğrenmek için sersemlerler. Sırrı kendinize saklamak için iyi bir neden olabilir!
malzemeler
- 1 kilo kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı Çin pirinç şarabı veya kuru şeri
- 2 çay kaşığı taze sıkılmış zencefil suyu
- 1 seviye çorba kaşığı mısır nişastası
- Sosu için:
- 2 yemek kaşığı hoisin sos
- 2 yemek kaşığı koyu soya sosu
- 2 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Diğer:
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı yeşil soğan
- 1/4 su bardağı kaju fıstığı
- 1 1/2 su bardağı tavada kızartılmış sebzeler
- Kızartma için 4 yemek kaşığı yağ (gerektiği gibi)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tuz, pirinç şarabı veya şeri, zencefil suyu ve mısır nişastasını tavuk küplerine ekleyin, karıştırmak için çubuklarını kullanarak ve en son mısır nişastasını ekleyin.
Tavuğu 20 dakika marine edin.
Tavuk marine edilirken, sos malzemelerini küçük bir kasede karıştırın ve bir kenara koyun.
Sarımsakları ince doğrayın.
Diyagonal yeşil soğanları yıkayın ve 1 inçlik parçalar halinde doğrayın.
Kajuları ağır bir tavada orta ateşte kızartın, tavayı sürekli sallayarak fındıkların yanmaması için. 5 dakika veya kaju kızarana kadar kavurun. Tavadan çıkarın.
Wok'u orta-yüksek ila yüksek ısıda ısıtın. 2 yemek kaşığı yağ ekleyin. Yağ sıcak olduğunda, sarımsak ekleyin. Aromatik olana kadar karıştırın (yaklaşık 30 saniye).
Tavuk küplerini ekleyin. Renkleri değişene ve yüzde 80 pişene kadar karıştırın. Wok'tan çıkarın.
2 yemek kaşığı yağ ekleyin. Yağ sıcak olduğunda, kızartma sebzelerini ekleyin. Gerektiği gibi karıştırın, ardından wokun yanlarına doğru itin.
Sos ve tavuğu ekleyin. Her şeyi ısıtın.
Tavuk ve sebzeleri kavrulmuş kaju ve yeşil soğan ile garnitür olarak servis edin.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Sos
- antre
- Asya
- aile yemeği
