Evi Oravecz / Yeşil Evi / Getty Images
- Toplam: 100 dakika
- Hazırlık: 70 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 81 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 13g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 81 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 0g | % 2 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 479mg | % 21 |
| Toplam Karbonhidrat 13g | % 5 |
| Diyet Lifi 4g | % 14 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 62mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tüm bu katkı maddeleri olmadan kendi lezzeti taze tatma çorbasını yaptığınızda neden konserve çorbaya yerleşmelisiniz? Bu havuç ve kabak çorbası, serin Sonbahar günlerinde sizi ısıtmak için lezzetli bir doldurma çorbası yapmak için püre haline getirilir. Bir dilim huysuz tam tahıllı ekmek ile tadını çıkarın.
malzemeler
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan (ince doğranmış)
- 1 lb havuç (soyulmuş ve dilimlenmiş)
- 1 lb kabak (soyulmamış ve dilimlenmiş)
- 2 çay kaşığı köri tozu
- 3 1/2 su bardağı tavuk suyu (yağsız, düşük sodyum)
- 1/4 su bardağı taze maydanoz (doğranmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Soğanları çorba kabında 5 dakika veya yumuşayana kadar soteleyin. Havuç ve kabak ekleyin, ardından köri tozu ekleyin.
1-2 dakika karıştırın. Tavuk suyu ekleyin. Bir kaynamaya getirin, sonra ısıyı azaltın ve sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz ekleyin.
Çorbayı bir karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, iki parti halinde çalışın.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Sıcak Malzemeleri Karıştırırken Dikkat Edin
Buhar bir karıştırıcıda hızla genişler ve bileşenlerin her yere sıçramasına veya yanıklara neden olabilir. Bunu önlemek için blenderi yalnızca üçte biri kadar doldurun, üst kısmı havalandırın ve karıştırırken katlanmış bir mutfak havlusu ile örtün.
Tarif Etiketleri:
- Havuç
- kabak Çorbası
- öğle yemeği
- Amerikan
