Diana Rattray
- Toplam: 57 dakika
- Hazırlık: 12 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 663 | Kalori |
| 49g | Şişman |
| 19 g | karbonhidrat |
| 36g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 663 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 49g | % 63 |
| Doymuş Yağ 23g | % 117 |
| Kolesterol 278mg | % 93 |
| Sodyum 1196mg | % 52 |
| Toplam Karbonhidrat 19g | % 7 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 36g | |
| Kalsiyum 724mg | % 56 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Taze erken ilkbahar rampaları, bu harika tatma kahvaltı güveçine renk, lezzet ve doku katar. Güveç hazırlamak çok kolaydır ve sadece 40 ila 45 dakika içinde pişirilir.
Güveçte kahvaltı sosis kullanabilirsiniz, ancak pişmiş doğranmış pastırma veya doğranmış jambon ile kolayca yapılabilir. Veya güveç etsiz hale getirin.
Rampalar sadece Nisan ortasından sonuna kadar mevcuttur, ancak yaklaşık 3/4 fincan dilimlenmiş yeşil soğan veya ikame edilebilir. Veya ince dilimlenmiş pırasaları (sadece beyaz ve açık yeşil) yumuşayana kadar sote edin ve güveçe ekleyin.
Bir gece önce güveç hazırlayabilirsiniz, yoğun bir gün veya hafta sonu ile karşılaştığınızda gerçek bir kolaylık.
malzemeler
- 1 kiloluk kahvaltı sosis
- 1 1/2 ila 2 fincan taze rampa (ince dilimlenmiş ve temizlenmiş, beyaz ve yeşil parçalar)
- 6 büyük yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kuru hardal
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 4 dilim ekmek (yaklaşık 4 ons)
- 2 su bardağı / 8 ons rendelenmiş Çedar peyniri
Adımlar
3 litrelik pişirme kabına 2 1/2 tereyağı sürün ve bir kenara koyun.
Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Sosis ekleyin ve kızarıncaya ve artık pembe olmayana kadar pişirin, parçalayın ve karıştırın.
Tavada sadece birkaç çay kaşığı damlama bırakarak kahverengi kağıt torbalara veya kağıt havluları boşaltın.
Tavayı tekrar ısıya koyun ve dilimlenmiş rampaları ekleyin. Yumuşayana ve soluncaya kadar yaklaşık 1 dakika boyunca sürekli karıştırarak sote edin. Ateşten alın ve bir kenara koyun.
Büyük bir kapta yumurta, süt, kuru hardal, tuz ve karabiberi birleştirin. İyice karışana kadar çırpın.
Pişmiş rampaları ekleyin ve karıştırmak için çırpın.
Ekmeği küçük parçalara ayırın ve hazırlanan pişirme kabına eşit olarak yayın. Ekmek tabakasını pişmiş ve süzülmüş sosis ile serpin. Sosis tabakasını rendelenmiş peynirle serpin.
Fırını 350 ° F'ye ısıtın.
Yumurta, süt ve rampa karışımını ekmek, sosis ve peynir üzerine yavaşça dökün. Hafifçe hafifçe vurun ve fırın ısınırken bekletin.
Güveç 40 ila 45 dakika pişirilir veya güveç ortasına yerleştirilen temiz bir bıçak temizlenene kadar pişirilir.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- kahvaltı
- Amerikan
- Paskalya
