Diana Rattray
- Toplam: 2 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 2 saat
- Verim: 1 2 Pound Somun (12 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 68 | Kalori |
| 4 g | Şişman |
| 8g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 2 Pound Somun (12 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 68 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 4g | % 5 |
| Doymuş Yağ 2g | % 9 |
| Kolesterol 7mg | % 2 |
| Sodyum 428mg | % 19 |
| Toplam Karbonhidrat 8g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 44mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli ekmek, tekme jalapeño biberlerinden alır. En iyisi, ekmek makinesi sizin için tüm zor işi yapar! Küçük, taze bir jalapeño biberi veya bir çorba kaşığı konserve (süzülmüş) kıyılmış biber kullanın. Biberlerden daha fazla ısı istiyorsanız, biber sayısını iki katına veya üçe katlayın ve ince kıyın.
Daha renkli bir ekmek için yeşil jalapeno biberleri ve ince kıyılmış Fresno veya kırmızı biber kombinasyonlarını kullanın.
malzemeler
- 1 küçük jalapeño biberi
- 1 su bardağı su
- 3 su bardağı un (ekmek)
- 3 yemek kaşığı süt (yağsız kuru)
- 1 1/2 yemek kaşığı şeker
- 1 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 yemek kaşığı tereyağı (küçük parçalar halinde)
- 2 çay kaşığı maya (aktif kuru)
- 1/4 su bardağı peynir (ince rendelenmiş Monterey Jack (veya ince rendelenmiş Meksika karışımı)
Adımlar
Jalapeño biberinin kök ucunu çıkarın. Biberleri uzunlamasına ikiye bölün. Küçük bir kaşıkla tohumları ve açık renkli kaburgaları kazıyın. Biberleri ince kıyın.
Malzemeleri ekmek makinesi tavasına ekmek makinesi üreticisinin önerdiği sıraya göre ekleyin, kıyılmış jalapeño biberini unla birlikte ekleyin.
Açık veya orta kabuklu beyaz veya temel seçin.
Dilimlemeden önce ekmeğin soğumasını bekleyin.
İpucu
- Daha az baharatlı bir ekmek için, jalapeño biber miktarını azaltabilir veya hafif şili biber kullanabilirsiniz.
Tarif Etiketleri:
- ekmek
- garnitür
- güney
- sonbahar
