Ania H. fotoğraf çekimi / Moment / Getty Images
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 4 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 339 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 57g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 339 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 16 |
| Doymuş Yağ 6g | % 31 |
| Kolesterol 23mg | % 8 |
| Sodyum 355mg | % 15 |
| Toplam Karbonhidrat 57g | % 21 |
| Diyet Lifi 6g | % 21 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 72mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Böğürtlen A ve K vitaminleri, çok miktarda lif ve antioksidanlarla doludur. Sezonda, bu meyveler dolgun ve çok tatlıdır, ancak aksi takdirde daha karışık olabilir. İkincisi yaşadığınız yerde ise, basit ve tatlı bir tatlı için kullanın.
Ağır ve yağlı yemeklerden sonra meyve tatlıları harika seçeneklerdir. Daha keskin bir lezzet için 50-50 böğürtlen ve ahududu karışımı kullanın veya daha sıkı bir doku için doğranmış büyükanne smith elmaları ekleyin.
malzemeler
- 2 su bardağı böğürtlen (yıkanmış)
- 2/3 su bardağı şeker (bölünmüş)
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığı)
- 2/3 su bardağı çok amaçlı un
- 1/8 çay kaşığı tuz
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
Böğürtlenleri hafifçe tereyağlı 1 litrelik bir pişirme kabına koyun ve şekerin yarısını (1/3 fincan) üstüne serpin. Limon suyu serpin. Yanda rezerv.
Bir karıştırma kabında, elektrikli veya el mikseri kullanarak tereyağını kalan şekerle çırpın.
Un ve tuzu ilave edin. Kumlu bir doku elde edene kadar karıştırın.
Parçalanan karışımı böğürtlenlerin üzerine serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 35 ila 40 dakika veya tepesi kızarana kadar pişirin.
Sıcak veya soğuk servis yapın.
Zevk almak!
Zarif Bir Sunum İçin
Bir akşam yemeği partisine ev sahipliği yapıyorsanız, ayrı ayrı tereyağlı ramekinlerde pişirin ve aşağıdaki kremsi ilavelerden biriyle pişirin:
- Bir çay kaşığı lavanta balı ile yoğun krema çırpma Üstte kırık karabiber ile vanilyalı dondurma bir kaşık Portakal kabuğu kıvrımlı bir kaşık tatlı mascarpone
Mükemmel bir son için soğutulmuş bir tatlı şarap servis edin.
Glutensiz Parçalanabilir Topingler
- Yulaf Ezmesi: 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1/2 su bardağı tereyağı veya vegan yağı, 1/2 su bardağı şeker, bir tutam tarçın, bir tutam küçük hindistan cevizi ve 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi kullanın. Tüm ufalanan malzemeleri karıştırın, meyvelerinizi tarifte belirtildiği gibi pişirin ve pişirin. Badem Yemeği Parçalama (veya Glutensiz Un): 1 bardak badem yemeği / glutensiz un, 1/2 bardak tereyağı veya vegan tereyağı kullanın, 1/2 su bardağı kahverengi şeker, bir tutam küçük hindistan cevizi, bir tutam öğütülmüş karanfil ve bir parça şeri. Bütün ufalanan malzemeleri karıştırın, meyvelerinizi tarifte belirtildiği gibi pişirin ve pişirin. Gevrek pirinç: 1/2 bardak haşlanmış yasemin pirinç (soğuk), 1/2 bardak hindistan cevizi şekeri, 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi ve 1 / 2 su bardağı doğranmış badem. Pirinç tanelerini mümkün olduğunca ayırın, malzemelerin geri kalanını karıştırın, meyvelerinizi tarifte belirtildiği gibi doldurun ve pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Böğürtlen
- tatlı
- güney
- yaz
