Jacob Snavely / Getty Images
- Toplam: 100 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 90 dakika
- Verim: 4 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 308 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 14 g | karbonhidrat |
| 36g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 308 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 16 |
| Doymuş Yağ 5g | % 23 |
| Kolesterol 101mg | % 34 |
| Sodyum 164mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 14g | % 5 |
| Diyet Lifi 4g | % 15 |
| Protein 36g | |
| Kalsiyum 98mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bamia yapmayı seviyorum, ama taze bamya hazırlamanın zamanı gerçekten tüketiyor. Ayrıca, piyasada da mevcut değildir. Bamya'da donmuş bamya kullanmak gerçekten zamanı keser, ancak lezzetten ödün vermez.
malzemeler
- 1 kiloluk güveç sığır eti (1/2 inç küpler halinde kesilmiş)
- 1 sarı soğan (doğranmış)
- 2 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış)
- Tuz (tatmak için)
- Taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
- 1 (10 ons) dondurulmuş bamya paketi (ekmeksiz)
- 1 (15 ons) kutu ezilmiş domates (veya domates sosu)
Adımlar
Güveç sığır eti, soğan, sarımsak, tuz ve karabiber 3 litrelik bir tencereye koyun. Kaplamak için su ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ısınmak ve örtmek için ısıyı azaltın. Et yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Et yumuşadığında bamya ekleyin.
Bamya ihale etmeye başladığında, yaklaşık 10 dakika, 1 kutu ezilmiş domates / domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Sos piştikçe kalınlaşacaktır.
Düşükte yaklaşık bir saat kaynamaya devam edin.
Pişmiş beyaz pirinç, salata ve pide ile birlikte servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- akşam yemegi
- orta Doğu
- kış
