ivanmateev / E + / Getty Images
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Soğut: 60 dakika
- Verim: 1/2 bardak (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 78 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 11g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1/2 su bardağı (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 78 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 3 |
| Doymuş Yağ 2g | % 8 |
| Kolesterol 10mg | % 3 |
| Sodyum 38mg | % 2 |
| Toplam Karbonhidrat 11g | % 4 |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 95mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay Alman Büyükanne'nin salata sosu (Oma'nın salatsauce) tarifini deneyin. I. ve II. Dünya Savaşlarından sonra, taze sütçü bulmak zordu, bu yüzden yarım buçuk veya ağır krema yerine Oma ("büyükanne" için Almanca) buharlaştırılmış süt kullandı. Bu buharlaştırılmış ve tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt geçmişi size konserve süt üzerinde arka plan verecektir.
Malzemeler basit ve tarifi hazırlamak çok kolay olduğundan, yaklaşık 10 dakikanın hepsini alarak, bu bir salata giymek için bu kadar lezzetli bir yol olabilir.
Benim Oma da Flädlesuppe veya krep ile et suyu için bir tarif geçti.
Bu tarif Alman konfor gıdaları kategorisine giriyor. Konforlu yiyecekler her zaman modaya uygun olmayabilir, ancak itiraf etmelisiniz, derin, içten anıları uyandıranlar ve bulanık bir evden çıkmadan önce soğuk bir kış gecesinde döndüğünüz yiyecekler ayaklarınızda terlik.
malzemeler
- 1 5 ons süt buharlaştırılabilir
- 2 yemek kaşığı şeker (ya da tercih edilen eşdeğer tatlandırıcı)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
- 2 yemek kaşığı beyaz balzamik sirke (veya beyaz şarap sirkesi)
- İsteğe bağlı: 1 ila 2 yemek kaşığı kıyılmış soğan
Adımlar
5 onsluk buharlaştırılmış süt kutusunu küçük bir kaseye dökün. Seçtiğiniz 2 yemek kaşığı şeker veya şeker yerine 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
Kullanıyorsanız, beyaz balzamik sirke veya beyaz şarap sirkesi ve 1 ila 2 yemek kaşığı kıyılmış soğan ekleyin. Soğuk. Hizmete hazır olduğunda, pansumanı yırtık karışık marul yeşillikleri ile fırlatın.
Tarif Etiketleri:
- pansuman
- Almanca
- aile yemeği
- salata
