Ladin Yiyor / Emily Hawkes
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 485 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 88g | karbonhidrat |
| 26g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 485 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 7 |
| Doymuş Yağ 1g | % 5 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 101mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 88g | % 32 |
| Diyet Lifi 24g | % 86 |
| Protein 26g | |
| Kalsiyum 235mg | % 18 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Siyah fasulye ve mango, bu basit vejetaryen, vegan, yüksek proteinli ve glutensiz fasulye salatası tarifinde taze biber, taze jalapeno biber ve taze kişniş ile birleştirilir. Tatlar basit ama güçlüdür ve kombinasyon oldukça lezzetlidir.
Bu siyah fasulye ve mango salatası tarifi vejetaryen, vegan ve glutensizdir ve dört porsiyona bölünmüş sadece bir çorba kaşığı zeytinyağı ile yağ oranı da nispeten düşüktür. Hizmet başına 200'den az kalorisi olan bu fasulye salatası, aynı zamanda düşük kalorili bir tarif olarak nitelendirilir.
malzemeler
- 1 (15, 8 ons) siyah fasulye olabilir (süzülmüş ve durulanmış)
- 1 su bardağı tatlı kırmızı, turuncu veya sarı dolmalık biber (doğranmış)
- 6 yeşil soğan (ince dilimlenmiş)
- 1 jalapeno biberi (tohumlanmış ve kıyılmış) veya tatmak için acı sos
- 1/4 su bardağı kişniş yaprağı (doğranmış)
- 1/4 su bardağı taze limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı mango (doğranmış)
- Deniz tuzu veya koşer tuzu (tatmak için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Büyük bir kapta, süzülmüş ve durulanmış siyah fasulye, doğranmış biber, yeşil soğan, kıyılmış jalapeno biber ve taze kişniş karıştırın.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Ayrı küçük bir kapta, zeytinyağı ve limon suyunu (ve taze jalapeno biberi yerine acı sos kullanıyorsanız sıcak sosu) birlikte çırpın.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Zeytinyağı ve limon suyu karışımını fasulye karışımının üzerine dökün ve iyice karışana kadar hafifçe karıştırın.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Malzemeler iyice birleştirildikten sonra, doğranmış mangoya dikkatlice ve hafifçe katlayın ve hafifçe deniz tuzu veya koşer tuzu ile baharatlayın.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Baharatları tatmak ve baharatları ayarlamak veya servis yapmadan önce biraz daha tuz eklemek isteyebilirsiniz.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
İpuçları
- Düzenli sofra tuzu yerine en iyi tat için deniz tuzu veya koşer tuzu kullanın. Benzer şekilde, sahip olduğunuz en kaliteli zeytinyağını kullanın ve mümkünse en iyi lezzet için şişe yerine taze sıkılmış limon suyu kullanın.
Tarif Etiketleri:
- Fasulyeler
- salata
- Amerikan
- doğum günü
