Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 28 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 18 dk
- Verim: 8 porsiyon
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
---|---|
86 | Kalori |
5 g | Şişman |
9g | karbonhidrat |
1g | Protein |
Beslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 8 porsiyon | |
Sunum başına miktar | |
Kalori | 86 |
% Günlük değer* | |
Toplam Yağ 5g | % 6 |
Doymuş Yağ 1g | % 4 |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodyum 178mg | % 8 |
Toplam Karbonhidrat 9g | % 3 |
Diyet Lifi 1g | % 4 |
Protein 1g | |
Kalsiyum 30mg | % 2 |
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Fesleğen, hamur döngüsünde bir ekmek makinesinde yapılabilen veya el ile yoğurulabilen bu lezzetli ev yapımı pizza hamurunu tadıyor. Bu tarif her iki seçeneği de içerecektir, böylece sizin için en uygun olanı seçebilirsiniz. Bu pizza hamuru, Topingler için ne seçerseniz seçin. Bitmiş bir pizzanın üzerindeki bu kabuk, iyi tarçın çubuklarını, Yunan salatalarını veya en sevdiğiniz pizza taraflarını da eşleştirir.
malzemeler
- 2/3 su bardağı su (ılık)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 fincan çok amaçlı un
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı fesleğen (kurutulmuş yaprak)
- 1 çay kaşığı maya (aktif kuru)
Adımlar
Ekmek Makinesinde Yapmak
Tüm malzemeleri ekmek makinesinin imalatçısı tarafından önerilen sırayla koyun.
Hamur döngüsünü seçin.
Hamuru ekmek makinesinden çıkarın. Pizza tavasına uyacak şekilde açın.
Plastik sargıyla hafifçe örtün ve 10 dakika dinlendirin.
Pizza sosu ve seçtiğiniz Topingler ile üst.
Kabuk güzelce kızarana kadar 15 ila 20 dakika boyunca 400 F fırında pişirin.
Elle Yapmak İçin
Suyu yaklaşık 100 ila 110 F'ye ısıtın.
Mayayı suda şekerle çözün.
Hamur iyice karışana kadar maya karışımını bir kapta kalan bileşenlerle birleştirin.
Unlu bir yüzeye çıkın ve pürüzsüz ve elastik olana kadar 8 ila 10 dakika yoğurun.
Yağlayın ve bir kaseye koyun.
Bir havlu ile örtün ve iki katına kadar ılık bir yerde yaklaşık 1 saat yükselin.
Kabın dışına çıkın ve yukarıdaki gibi devam edin.
Tarif Etiketleri:
- Pizza hamuru
- garnitür
- Amerikan
- pişirmek