Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 70 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 10 porsiyon
Arkadaşlarınız, aileniz veya fırında satış için temel, lezzetli bir somun arıyorsanız, daha fazla kendinizi yormayın. Bu muz ekmeğinin mükemmel somunu. Aslında, iki somun yapmak ve bir gün daha dondurmak isteyebilirsiniz.
Süt içermeyen ve glutensiz somunlar, çikolatalı tarifler, bisküvi karışımı ile yapılan muz ekmekleri ve hatta fıstık ezmesi muz ekmekleri de dahil olmak üzere muz ekmeği yapmanın birçok yolu vardır.
Tastebudlarınızı cezbetmek için 18 şahane ekmekmalzemeler
- 3 olgun muz (püresi)
- 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 2 yumurta (büyük, iyi dövülmüş)
- 2 fincan çok amaçlı un
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı ceviz veya ceviz (doğranmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin / Diana Rattray
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. 9 x 5 x 3 inç somun kabını yağlayın ve unlayın.
Bir karıştırma kabında, püresi muz, tereyağı ve dövülmüş yumurtaları birleştirin. İyice karıştırmak için çırpın.
Başka bir kapta un, şeker, tuz ve kabartma tozu birleştirin. Kuru malzemeleri karıştırmak için karıştırın.
Kuru malzemeleri karıştırılana kadar ilk karışıma karıştırın. Doğranmış somunları ekleyin.
Hamuru hazırlanan somun kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 1 saat ila 1 saat 15 dakika veya ortasına yerleştirilen tahta bir kek veya kek test cihazı temiz olana kadar pişirin.
Ladin / Diana Rattray
Dilimlemeden önce ekmeğin raf üzerinde tamamen soğumasını bekleyin.
Ladin / Diana Rattray
Ekmeğin tadını aromalı krem peynir veya tereyağı ya da sade tereyağı ile çıkarın.
İpuçları
- Çoğu hızlı ekmekte olduğu gibi, kuru bileşenler ıslak karışıma yavaşça karıştırılmalıdır. Mayalama, karışımlar birleştirilir edilmez çalışmaya başlar, bu nedenle fırınınızı önceden ısıttığınızdan ve tavaları birleştirmeden önce hazırladığınızdan emin olun. Başlamadan önce yumurta, süt ve diğer buzdolabında bulunan malzemeleri oda sıcaklığına getirin.Fırın sıcaklıkları birkaç derece değişebileceğinden, tarif pişirme süresinin bitiminden yaklaşık 10 dakika önce hızlı ekmeği kontrol etmeye başlayın. ? Tavayı bir folyo tabakayla gevşek bir şekilde çadırlayın.Fırın fırının ortasına veya orta rafa hızlı ekmek alın.Her zaman ekmeği kesmeden veya sarmadan önce bir rafta tamamen soğumaya bırakın. Muzlarınız olgunlaşmamışsa, hızlı bir şekilde olgunlaştırmanın birkaç yolu. Olgunlaşmamış muzları olgun elma, armut veya domates içeren bir kağıt torbaya koyun; 24 ila 48 saat oda sıcaklığında bekletin. Ya da soyulmamış muzları (sarı, çok yeşil olmayan) bir fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 15 ila 20 dakika boyunca veya kabukları koyulaşana kadar 300 F fırında pişirin.
Tarif Varyasyonları
- Çikolata Cipsi ile Temel Muz Ekmeği: Doğranmış fındıklara ek olarak (veya değiştirmek için), meyilliye yaklaşık 1/2 bardak mini veya normal yarı tatlı çikolata cips ekleyin. 1/2 bardak kuru üzüm, doğranmış tarih veya başka bir doğranmış ekleyin Muzlu ekmek meyvesine kurutulmuş meyve. yaklaşık 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ve küçük hindistan cevizi ile baharatlayın.
Tarif Etiketleri:
- Muz
- Muzlu Fındıklı Ekmek
- tatlı
- Amerikan
