Iain Bagwell / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 163 | Kalori |
| 8g | Şişman |
| 13g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 163 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 8g | % 10 |
| Doymuş Yağ 4g | % 22 |
| Kolesterol 170mg | % 57 |
| Sodyum 199mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 13g | % 5 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 58mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay pişmiş hindistan cevizi karides tarifi, meze veya parmak yemeği olarak hizmet etmek için özel bir şey yapmak istiyorsanız, ancak bunu yapmak için çok uzun zaman harcamak istemiyorsanız harikadır. Kızartılmış hindistan cevizi karideslerinin çoğunun aksine, bu fırında kolayca pişirilir, bu da daha az yağ ve kalori anlamına gelir. Mükemmel Tay tatlı biber sosu ile servis edilir (Asya bölümünde çoğu süpermarkette mevcuttur) veya ekstratropikal bir tedavi için onlara Kolay Mango Dip ile servis yapın (aşağıya bakın). ZEVK ALMAK!
malzemeler
- 18-24 orta ila büyük çiğ karides tereyağlı (kuyruklar bırakılabilir)
- 1/2 su bardağı kuru rendelenmiş hindistan cevizi (şekersiz pişirme tipi)
- 2-3 yumurta
- Kaplama Karışımı için:
- 1/2 Panko (Japon ekmek kırıntıları veya herhangi bir kuru rafine ekmek kırıntısı * glutensiz diyetler için aşağıya bakın)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/8 çay kaşığı acı biber (veya kurutulmuş ezilmiş biber)
Adımlar
Fırını 425 F'ye önceden ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi püskürterek veya parşömen kağıdı ile kaplayarak bir fırın tepsisi hazırlayın.
Kaplama karışımı malzemelerini birlikte bir kasede karıştırın. Bir kenara koyun.
Başka bir küçük kapta, 2 yumurtayı hafifçe çırpın. Üçüncü bir kaseye rendelenmiş hindistancevizi yerleştirin.
Karidesleri kuyruklarından tutarak, önce çırpılmış yumurtanın içine daldırın, sonra panko karışımına hafifçe katlayın, daha sonra yumurtanın içine geri daldırın ve son olarak hindistancevizi içinde yuvarlayın.
Hazırladığınız fırın tepsisine yanlarına karides koyun. Yaptığınız karideslerin büyüklüğüne ve sayısına bağlı olarak, bir tane daha yumurta kullanmanız gerekebilir.
* İpucu: Pişecekleri için fazla kaplama yapmaktan kaçının yoksa karidesiniz bir tarafta düz olur.
Orta rafta 15-20 dakika veya hindistancevizi hafifçe kızarana kadar (açık altın-kahverengi) pişirin. Karidesleri pişirin.
Tay tatlı biber sosu (Asya bölgesindeki çoğu süpermarkette mevcuttur) veya Mango Coconut Dip ile servis yapın.
Reçete Değişimi
- Glutensiz Diyetler için: Bir mutfak robotu veya kıyıcı (1/2 bardak yapmak için) ile ince kırıntılar halinde öğütülmüş sade veya susam aromalı pirinç kraker kullanın. Sonuçlar Panko ile çok benzer.
Tarif Etiketleri:
- Hindistan cevizi
- meze
- Tayland
- Parti
