Kabarcıkları yıkın, çünkü mimoza zamanı! Ünlü Şampanya ve OJ kokteyli, brunch için harika bir içecek ve herhangi bir özel etkinliğe mükemmel bir ektir.
Orijinal Mimoza tarifi muhteşem bir içecek olsa da, birçok yeni köpüklü şarap tarifine ilham kaynağı oldu. Bugünün mimoza lezzetleri, kızılcık, nar ve ananas içerir. Sezonluk bir tarif ya da yıl boyunca devam eden bir go-to, ister mimoza tarifi olsun emin olun.
-
Klasik Mimoza
Ladin
Bundan daha kolay olamaz! Klasik Mimoza tarifi, en sevdiğiniz Şampanya, portakal suyu ve üçlü saniyelik bir şişe gerektirir. Son derece kolay ve şarap kabarcıkları sizin için tüm karışımı yapıyor.
Üç malzemeden hızlı bir şekilde dökün ve bir düğün, mezuniyet, Anneler Günü veya diğer özel günleri kutlamaya hazırsınız. Ve hiçbir şey bir mimoza gibi "süslü brunch" demiyor!
-
Buck's Fizz
GSPictures / Getty Images
Mimozadaki üç saniyeyi atlıyorsanız, aslında bir Buck'ın fışkırmasını yapıyordunuz. Bu genellikle orijinal mimoza ile karıştırılan başka bir klasik kokteyl, ancak bu tek bileşen ikisini ayıran şey.
Gerçekte, Buck'un fışkırmasına geçtiğinizde gerçekten hiçbir lezzeti kaçırmazsınız, bu yüzden üçlü saniye kalmazsa endişelenmeyin. Bu içecek aynı harika portakal aromasına sahiptir ve birkaç portakal sıkmak için zaman ayırırsanız daha da iyidir.
-
Ananas Mimoza
Getty Images / Jonelle Weaver
Ananas Mimoza, tadını çıkarmanız için birkaç ekstra lezzet katmanı sunar. Bir üst raf ananas votkası ve sadece biraz portakal suyu ile başlar. Bunun üzerine, İtalyan köpüklü Prosecco şarabı ile doldurmadan önce limon suyu ve bal şurubu ekleyeceksiniz.
Birkaç malzemeye sahip olmasına rağmen, bu mimoza karıştırmak kadar kolaydır. Konuklarınıza büyülü bir mimoza dokunuşunuz olduğunu düşünmelerini sağlamak için orijinaline yeterince yakın olan gerçekten etkileyici bir kokteyl.
-
Nar Mimoza
Isabelle Lafrance Fotoğrafçılık / Getty Images
Parlak kırmızı bir Mimoza zamanı ve nar suyu almak için mükemmel bir yoldur. Bu nefis kolay kokteyl, büyük veya küçük herhangi bir partiye yetenek katabilecek bir kokteyl.
Nar bir kış meyvesidir, bu yüzden özellikle tohumları garnitür olarak kullanıyorsanız, tatiller için mükemmeldir. Yine de, meyveleri meyve suyu yapmak bir hile olabilir, bu nedenle bu malzemeyi satın almak daha kolay olabilir. Başka bir seçenek de Pama gibi bir nar likörü kullanmaktır.
-
Nar Tekila Sunrise Mimoza
Leah Maroney
Tekila sunrise içte ve dışta güzel bir içecektir. Küçük bir ilavesiyle, daha da şaşırtıcı olabilir ve dönüşüm köpüklü şaraba dayanır.
Nar tekila sunrise mimozada, iki popüler kokteyl büyülü bir içecek haline gelir. Prosecco ile gitmek için harika bir tekila ve taze portakal suyu seçin. Nar aroması meyve suyu ile gelir, ancak narin biraz daha tatlı hale gelecek ve daha belirgin bir gündoğumu etkisi sunacaktır.
-
Bellini
Ladin
Mimozalarınızı birçok farklı şekilde alabilir ve istediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz. Şeftali ile gitmeye karar verirseniz, Bellini olarak bilinen başka bir popüler brunch kokteyli var.
Mimoza ve Bellini gerçekten en iyi brunch kokteyli için yarışıyor ve ikisi arasında seçim yapmak zorunda değilsiniz. Meyve suyu ve üçlü saniye tek gerçek farklardır, bu nedenle her ikisini de sunmak ve misafirlerinizin istediklerini seçmelerine izin vermek kolaydır. Çok daha pahalıya mal olmaz veya herhangi bir güçlük katmaz ve seçenekler sunmak her zaman güzeldir.
-
Ponsetya
Ladin
Klasik Atatürk çiçeği tatil partileri için favori, ancak yıl boyunca ve her fırsatta çalışıyor. Bu kokteyl için tercih edilen meyve suyu popüler ve bulmak kolay kızılcık. Bunun dışında, denenmiş ve gerçek bir mimoza.
Bu, bir sürahi içinde kolayca servis edilebilecek başka bir kokteyl, bu yüzden daha büyük bir parti yapmaktan çekinmeyin. Barındırma görevlerinden bazılarını alır ve misafirlerin istedikleri zaman bir içki dökmelerini sağlar.
-
Noel Mimoza
S&C Tasarım Stüdyoları
Tatillerin en iyi lezzetleri Noel Mimoza'da bir araya geliyor. Bu tarifte en sevdiğiniz köpüklü şarapla birlikte hem nar likörü hem de kızılcık suyu kullanılır.
Gerçek sihir, bir çam dalının lezzetini içeceğe dökmesine izin verdiğinizde gerçekleşir. İsterseniz biberiye bir seçenektir. Birkaç taze kızılcık ile süslendiğinde kokteyl daha da zarif ve etkileyici hale gelir.
-
St. Germain Kokteyli
Leah Maroney
Bahar işleri için hafif, havadar ve çiçekli bir şampanya kokteyli mükemmel bir seçimdir. Germain kokteyli, sezonun en iyi tariflerinden biridir ve Buck'un fizzinden basit bir ikame gerektirir.
Bir meyve suyu yerine, bu tarifteki köpüklü şarap St. Germain Liqueur ile eşleştirildi. Yaşlı çiçeklerin ferahlatıcı lezzetini sunar ve şarap güzelce açılır. Mimoza benzeri birçok tarifte olduğu gibi, alkolsüz bir kokteyle de dönüşmek kolaydır.
-
Şampanya ve Chambord
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Bu nefis kokteyl için sadece iki malzemeye ihtiyacınız olacak. Daha da iyisi, tahmin yok çünkü Champagne ve Chambord adı her şeyi söylüyor!
Tarif, Chambord Liqueur'un yarım atışını en sevdiğiniz Şampanya ile birleştiriyor, ancak herhangi bir köpüklü şarap yapacak. Efervesans ile zenginleştirilmiş siyah ahududuların tatlı tadını sunar ve onu içen herkesi memnun edeceğinizden emin olabilirsiniz.