Dünyadaki Hıristiyanlar için Paskalya, baharın ilk büyük bayramıdır. Her şey yeni doğum etrafında merkezlenir.
Mutfakta yumurta, yeşil sebze ve bahar kuzu figürü göze çarpar. Lent'in tereyağı, yumurta, şeker ve krema gibi yasaklanmış yiyecekleri, sonsuz çeşitlilikte zengin Paskalya ekmeğinde yeniden ortaya çıkar.
Özel akşam yemeğiniz için dünyanın dört bir yanından bu tariflerden birini düşünün. Aralık geldiğinde bu Noel ekmek tariflerini dünyanın her yerinden aklınızda bulundurun.
-
Orta ve Doğu Avrupa'dan Paskalya Ekmek Tarifleri
Flickr / CC 2.0
Orta ve Doğu Avrupa'dan Paskalya ekmek tarifleri her zaman ekmek sevdikleri için popülerdir ve Paskalya zamanında, mutfak repertuarlarındaki şaşırtıcı çeşitliliği süsleyen ayrıntılı örgüler ve yontulmuş hamur ile tüm durakları çıkarırlar.
-
İngiliz Hot Cross Çörekler Tarif
Flickr / CC 2.0
İngiliz sıcak çapraz çörekler tarifi geleneksel olarak İyi Cuma günü biraz tereyağı ile sıcak olarak yenir ve çay saati için mükemmeldir.
-
Yunan Paskalya Ekmeği (Tsoureki Paschalino) Tarifi
Flickr / CC 2.0
Kolay bir Yunan Paskalya ekmeği (Tsoureki Paschalino) tarifi de dahil olmak üzere aşçılar olduğu gibi tsoureki için birçok tarif var.
-
İtalyan Paskalya Ekmeği (Pane di Pasqua) Tarifi
Flickr / CC 2.0
Bu İtalyan Paskalya ekmeği veya Pane di Pasqua tarifi muhtemelen Napoliten kökenlidir. Pancetta, jambon, soğan, biber, kapari, sert pişmiş yumurta ve daha fazlası maya hamuruna dahil edilir.
-
Paskalya Üzümlü Ekmek Tarifi
Flickr / CC 2.0
Bu Paskalya kuru üzüm ekmek tarifindeki portakal ve limon kabuğu rendesi, şirket ücretine yükseltir ve tost için iyi bir aday yapar. Ve ekmek pudingi de düşünüyorum!
-
Süt Ürünleri İçermeyen Hot Cross Çörekler Tarif
Debby Lewis-Harrison / Getty Images
Bu süt içermeyen sıcak çapraz çörekler tarifi, laktoz sorunları olan veya süt içermeyen bir yaşam tarzı izleyen kişiler için mükemmeldir. Tarif, artan süreyi kısaltan ve yoğun aşçılar ve hafta içi akşam yemekleri için ideal hale getiren ekstra mayaya sahiptir.
