Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 102 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 102 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 4 |
| Doymuş Yağ 2g | % 10 |
| Kolesterol 12mg | % 4 |
| Sodyum 689mg | % 30 |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 22mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu jambon biftek lezzetli ev yapımı barbekü sosu ile pişirilir. Sosun yapılması yaklaşık 5 ila 10 dakika sürer ve daha sonra jambon dilimi fırında mükemmelliğe kadar pişirilir.
Tatlar kuru fasulye ile mükemmel veya jambon pişmiş, püresi veya tatlı patates ile hizmet vermektedir. Mısır başka bir iyi garnitür seçeneğidir veya ailenizin favori sebze taraflarıyla servis yapın.
malzemeler
- 1/4 su bardağı soğan (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı domates ketçap
- 1/3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı esmer şeker (paketli, açık veya koyu)
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 tamamen pişmiş jambon dilimi (yaklaşık 1 inç kalınlığında)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
Kenarlı bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün. Jambonu hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
Orta-düşük ateşte bir tencerede tereyağını eritin; doğranmış soğanı ekleyin. Soğanı yarı saydam olana kadar sote edin. Ketçap, su, esmer şeker, sirke, Worcestershire sosu, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırmak için karıştırın ve yaklaşık 1 ila 2 dakika veya sıcak olana kadar pişirin.
Sosu jambonun üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Bu tarifte büyük bir jambon biftek gerekiyor. Jambon biftek bulamıyorsanız, yaklaşık 8 ons kalın kalan veya mağazadan satın alınan jambon dilimleri kullanın.
Tarif Varyasyonları
- Soğan ile birlikte yaklaşık 1/4 fincan doğranmış yeşil biber sote edin. Jambonu hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve sonra jambonu ananas dilimleri veya süzülmüş parçalar ile doldurun; sıcak barbekü sosu jambon ve ananas üzerine dökün ve talimatlara göre pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- antre
- güney
- okula dönüş
