Sabrina S. Baksh
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 5-6 hizmet eder
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 366 | Kalori |
| 29 g | Şişman |
| 13g | karbonhidrat |
| 14 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 5-6 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 366 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 29g | % 37 |
| Doymuş Yağ 11g | % 54 |
| Kolesterol 144mg | % 48 |
| Sodyum 1466mg | % 64 |
| Toplam Karbonhidrat 13g | % 5 |
| Diyet Lifi 2g | % 5 |
| Protein 14g | |
| Kalsiyum 238mg | % 18 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kremsi ve lezzetli patates salatası hazırlamak kolaydır ve kalabalık bir zevk olacaktır. Kaliteli bir buzdolabında mavi peynir sosu veya bu tarif için sıfırdan bir tane tavsiye edilir.
malzemeler
- 8 büyük Yukon altın patates
- 1 1/2 bardak / 360 mililitre mavi peynir salatası sosu (kaliteli tıknaz)
- 1/2 su bardağı / 120 mililitre mayonez
- 5 şerit pastırma (pişmiş ve ufalanmış)
- 1/4 su bardağı / 60 mililitre mavi peynir (ufalanmış)
- 3 haşlanmış yumurta (soğutulmuş, soyulmuş ve doğranmış)
- 2 yeşil soğan (yıkanmış ve doğranmış)
- 1 yemek kaşığı / 15 mililitre Dijon hardalı
- 2 çay kaşığı / 10 mililitre tuz
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mililitre karabiber
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı / 2.5 mililitre hafif biber tozu
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mililitre sarımsak tozu
Adımlar
Malzemeleri topla.
Patatesleri soyun ve 1 inçlik parçalara bölün.
Patatesleri yumuşayana kadar tuzlu suda (yaklaşık 1 yemek kaşığı) kaynatın.
Patatesleri süzün ve 15 dakika boyunca bir buz banyosuna koyun ve tekrar süzün.
Patates soğurken, mavi peynir sosu, mayonez, Dijon hardalı, tuz, karabiber, biber tozu ve sarımsak tozunu büyük plastik veya cam kapta birleştirin.
Patates, 2 yumurta, ufalanmış mavi peynir 1/2, taze soğan 1/2 ve ufalanmış pastırma 2/3 ekleyin.
Yavaşça birleştirin.
Tuz için tat ve gerekirse daha fazla ekleyin.
Kaşık patates salatası servis tabağı ve kalan pastırma, yeşil soğan ve mavi peynir ile içine.
Servis yapmadan önce buzdolabında 2 saat saklayın.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- domuz pastırması
- garnitür
- biz bölgesel
- doğum günü
