Getty Images / Cultura RM Özel / BRETT STEVENS
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
İspanyolca'dan "öp beni" ye çeviren bésame, romantik günler için en iyi kokteyllerden biridir. Ultra pürüzsüz tekila bazlı bir likör olan Agavero'ya sahiptir. Tutku meyve suyu ve ahududu ile birlikte, bu içecek sadece tarihinizi büzüşmenin anahtarı olabilir.
Agavero, Damiana çiçeğinin özü ile lezzetlendirilir. Meksika'da yüzyıllardır güçlü bir afrodizyak olarak bilinen çiçek, % 100 mavi agavdan yapılmış bir depo ve añejo tequilas karışımına verilir. Likör, bitkisel ve çiçek desenli tatlı agave nektar benzeri bir tada sahiptir.
Bu kokteyl Agavero'ya harika bir giriş. Taze limes ve ahududu ile eşleştirilir, tutku meyvesinden tropikal bir bükülme alır ve biraz ahududu likörü ile bitirilir. Karıştırılması kolay, hayatınızdaki özel biriyle paylaşmak için hoş, ferahlatıcı bir içecek.
malzemeler
- 2 adet kireç takozu
- 5-6 ahududu
- 1 1/2 ons Agavero
- 4 ons tutku meyve suyu
- 1 sıçrama ahududu likörü (Chambord)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bir kokteyl çalkalayıcıda, limon dilimleri ve ahududu ekleyin. Tüm meyve sularını çıkarmak için iyice karıştırın.
Agavero ve tutku meyve suyunu, ardından Chambord'un bir sıçrama ekleyin.
Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve iyice çalkalayın.
Her şeyi (süzmeden) bir highball bardağına dökün.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- İsterseniz, bu içeceği bir bardağa koyun, ardından iki bardak arasında yuvarlayarak karıştırın. Biraz şov yapan ama dökülmeden çekilmek için biraz pratik gerektiren eğlenceli bir barmenlik tekniğidir. Genellikle Maguary ve Goya gibi markalardan çevrimiçi olarak veya bir bakkaldaki doğal veya uluslararası yiyeceklerle bulabilirsiniz. Ayrıca donmuş bir konsantre olarak da kullanılabilir veya taze tutku meyvesini meyve suyu yapabilirsiniz. Dondurulmuş ahududu kullanacaksanız, önce meyveleri eritin, böylece daha kolay karışırlar.
Tarif Varyasyonları
- Tutku meyve suyunu ikiye bölerek ve hafif bir soda (örn., Kulüp soda, zencefilli gazoz) ile içeceği biraz daha ferahlatıcı hale getirin.Buna çok benzer bir içecek, ahududu mojitosunu da karıştırabilirsiniz. Tek fark, mojito'nun rom kullanması ve nane ve zencefilli gazoz ekleyerek tutku meyvesini atlamasıdır. Agavero bu tarifte rom yerine geçecek kadar iyi olurdu.
Bir Bésame Ne Kadar Güçlüdür?
Bu kokteyl lezzetle doludur, ancak alkole hoş hafiftir. Agavero 64 kanıtla şişelenir ve içecek sadece 16 kanıtı (yüzde 8 ABV) karıştırır. Bu bir kadeh şaraptan daha hafif, bu yüzden rahat bir kokteyl.
Tarif Etiketleri:
- Ahududu
- ahududu içecek
- Latin
- Parti
