Fotoğraf: S&C Tasarım Stüdyoları
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 197 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 15g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 197 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 4mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 15g | % 5 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 5mg | 0% |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Klasik viski ekşisinden sonra tasarlanan bu elma ekşi tarifi herkes için keyifli bir deneyim. Viski severler eski bir favori meyveli bükülmenin tadını çıkaracak ve elma martini hayranları bunu güzel bir hız değişikliği olarak bulacaklar. Ayrıca, meyveyi taklit eden şuruplu, çok fazla ekşi bir karışım değil, elmanın gerçek lezzetine sahiptir.
Elma ekşi tarzı bir kokteyl için iyi bir meyve aromasıdır, ancak elma ekşi tariflerinin çoğu sizi büzmek için tasarlanmıştır. Aslında, kelimenin tam anlamıyla, genellikle De Kuyper Sour Apple Pucker'a sahiptirler. Tamamen farklı bir yaklaşım benimseyen bu tarifle öyle değil.
Kokteylin güçlü bir elma aroması veya güçlü bir ekşi yoktur. Bunun yerine, oldukça lezzetli olan hassas bir dengedir. Happy hour sırasında dinlenebileceğiniz, evde rahat bir hafta sonu için keyifli bir yudum yapan bir içecek ve hemen hemen her öğün için güzel bir tamamlayıcıdır.
malzemeler
- 1 1/2 ons burbon
- 1 1/4 ons elma suyu
- 3/4 ons üçlü sn
- 1/4 ons limon suyu
- 2 tire turuncu acı
Adımlar
Malzemeleri buz küpleriyle bir kokteyl çalkalayıcıya dökün.
İyi çalkala.
Buz üzerinde soğutulmuş eski moda bir bardağa süzün.
Apple Sour yapmak için ipuçları
Bourbon: Bu elma ekşisine karışacak kötü bir burbon bulamazsın. Knob Creek ve Wild Turkey 101 gibi viski, Evan Williams, Woodford Reserve ve hatta Jim Beam kadar ayakta durabilir.
Elma Suyu: Diğer meyve sularında olduğu gibi, en lezzetli kokteyli istiyorsanız kaliteli bir meyve suyu seçmek önemlidir. Elma mevsiminde, bu içeceği taze sıkılmış elma şarabı ile deneyin. Elma ekşisine çok etkileyici bir derinlik katar.
İsteğe Bağlı Işıltı: Kokteyle biraz ışıltı eklemek istiyorsanız, IZZE Sparkling Apple gibi köpüklü bir meyve suyu seçin. Düzenli elma suyuna eğlenceli bir alternatiftir ve temiz, doğal tadı burbon ekşisine karşı çok iyi çalışır. Hatta daha uzun, daha ferahlatıcı bir içecek oluşturmak için düzenli meyve suyuna bağlı kalmak ve IZZE ile içkinizi doldurmak isteyebilirsiniz.
Üçlü sn: Üçlü sn'nin hepsi eşit yaratılmaz ve içki deposunda bazı harika seçenekler ve bazı (açıkçası) korkunç seçenekler vardır. Üçlü saniyeyi ikincil bir likör olarak düşünmek yerine, votka gibi düşünün, çünkü neredeyse aynı sıklıkta kullanacaksınız. İçeceğin geri kalanı için kaliteli malzemeler kullanma sorununa ve masrafına gittiyseniz, neden bu kadar harika olmayan bir üç saniye ile düşürüyorsunuz? Henüz yapmadıysanız çubuğunuzda portakal likörünü yeniden düşünmenin zamanı geldi, bu yüzden ödeyin ve kokteyllerinizdeki gelişmenin tadını çıkarın. Bols veya Cointreau gibi markalarla başlayın ve Luxardo veya Combier'ı deneyin. Bunların her biri harika bir portakal aromasına sahiptir ve bu 5 $ özel ürünler gibi rahatsız edici derecede tatlı değildir.
Apple Sour ne kadar güçlü?
Elmalı ekşi benzer viski kokteylleri ile uyumludur ve hafiftir, ancak zayıf değildir. Çok hoş bir viski sipperidir ve ortalama alkol içeriği yüzde 19 ABV'dir (36 kanıt).
Tarif Etiketleri:
- elma
- elma ekşi
- Amerikan
- sonbahar
