Laura Agra / Katie Workman / themom100.com
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 16 cupcakes
Bu nefis kek tarifinde esmerleşme muzları iyi kullanılır. Muz zengin lif, potasyum, C vitamini ve magnezyum kaynaklarıdır. Bunlar, kalbiniz, sindiriminiz için de iyi olan ve hatta kilo kaybına ve yemeklerden sonra kan şekeri seviyelerini hafifletmeye yardımcı olabilecek sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır.
malzemeler
- Cupcake Meyilli:
- 3 muz ezildi
- 1/2 su bardağı (1 çubuk) tuzsuz tereyağı (eritilmiş)
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 2 büyük yumurta
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 su bardağı kek unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı Kaşer tuzu
- Krem Peynir Sırlı:
- 1 (8 ons paket) krem peynir (yumuşatılmış)
- 1/4 su bardağı (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- 1 (16 ons) kutu / 4 su bardağı pudra şekeri
- Sıkıştırma tuzu
Adımlar
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. Kağıt kaplamalı 16 kek kalıbını yapışmaz sprey ile püskürtün.
Büyük bir karıştırma kabında, muz, tereyağı, şeker ve kahverengi şekeri karıştırılana kadar birleştirmek için bir elektrikli karıştırıcı kullanın.
Yumurtaları birer birer çırpın, sonra ekşi krema ve vanilya özü ile karıştırın.
Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Un karışımına dahil edilene kadar üç parti halinde düşük hızda karıştırın. Kâsenin kenarlarını kazıyın.
Her cupcake astarını meyilli ile neredeyse üstüne doldurun.
Bir kekin ortasına yerleştirilmiş tahta bir şiş temiz çıkana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Tencereyi bir tel ızgara üzerinde 15 dakika soğutun, daha sonra kapları tenekeden çıkarın ve tel raf üzerinde soğutmayı bitirin.
Cupcakes soğurken, krem peynir buzlanma yapın. Orta bir kapta krem peyniri, tereyağı ve vanilyayı karıştırın, tuzu ekleyin, ardından şekerleme şekerini birkaç parti halinde ekleyin, daha fazla eklemeden önce karışana kadar karıştırın.
Bir kez serin cupcakes don.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Muz
- tatlı
- Amerikan
- okula dönüş
