Ladin
Kış geldiğinde, sıcak bir kase çorbadan ve uzun bir günün ardından sizi ısıtmak için bir parça buharlı ekmekden daha iyi bir şey yoktur. Yemek tarifleri koleksiyonumuz, doldurma ve lezzetli olan kolay ev yapımı çorbalara sahiptir. Sebzeli çorba veya tavuk şehriye çorbası gibi klasiklerden daha egzotik Tex-Mex, Thai ve Hint yemeklerine kadar, kesinlikle sizin için bir tane bulacaksınız.
Bu kış denemek için favori çorba tarifleri seçin, ya da tüm liste yolumuzu çalışmak!
-
Süt İçermeyen Balkabagi Çorbası
Ladin
Bu kremsi, parlak tatmalı butternut kabak çorbası, sağlıklı, ısınma kış öğle yemeği veya aile yemekleri ve arkadaşlarla bir araya gelmek için harika bir ilk kurs yapar. Izgara peynir sandviç yanında servis özellikle harika.
Hazırlanması basit ve ucuzdur ve ayrıca süt içermez (soya sütü krema vermek için kullanılır), bu çok yönlü vegan çorbası, arka cebinizde olması için harika bir elyaf tarifidir. Tarif, bir spicier veya daha kalın bir hazırlığı tercih ederseniz, bu çorbayı hazırlamak için farklı yollar için fikirler içerir.
-
siyah fasulyeli tortilla çorbası
Jolinda Hackett
İşte kalın, domates açısından zengin bir et suyunda bir araya getirilmiş siyah fasulye, mısır ve yumuşak tortilla şeritleri içeren doyurucu, Tex-Mex'den ilham alan vejetaryen çorbası. Meksika baharatlarıyla zenginleştirilmiş ve rendelenmiş peynir ve taco fiksasyonları ile zenginleştirilmiş bu protein açısından zengin çorba ayrıca lif ve protein ile doludur.
1 saat içinde hazır, okul öğle yemeği için bir termos paketlemek veya kahverengi çanta günlerinde ofise götürmek için harika bir kış çorbası. Yumuşak Meksika bollilloları ve avokado dilimleri ile servis yapın.
-
kremalı tavuk çorbası
Ladin
Bu hızlı ve kolay tarif, bir saatten kısa sürede hazır kalın ve doyurucu bir çorba için yoğunlaştırılmış çorbalar ve gerçek krema kullanır. Bezelye ve havuç çorbanın kalın dokusunu tamamlar ve beslenmeyi sağlarken, kıyılmış maydanoz kremsi bir preparata renk ve tazelik katar.
Basit ve güzel bir aile yemeği için bu çorbayı Venezüella peynir çubukları ve atmış salata ile servis edin.
-
Taze somon çorbası
Diana Rattray
Bu lezzetli deniz ürünleri tavuk tarifi, bisküvi, kraker veya huysuz ekmek ile birlikte servis edilen harika bir aile yemeği yapar. Ama aynı zamanda bir sonraki akşam yemeğinde ilk kurs olarak hizmet etmek için yeterince süslü. Sadece 45 dakika içinde hazır, bu denemek için hızlı bir tarif. Unu atlayarak glutensiz hale getirin veya süt alerjilerini gidermek için soya sütü ve vegan peyniri kullanın.
Bu tavuk için taze somon kullanılabilir, ancak konserve türü ile de lezzetlidir. Balık, tavuk suyu, doyurucu patates, tatlı havuç, hafif krema ve çedar peyniri ile doldurulur ve lezzetle doldurulmuş kalın ve kremsi bir çorba için birleştirilir. Zeytinyağı krakerleri ile servis yapın.
-
Vejetaryen Sebzeli Çorba
Ladin
İtalyan Minestrone çorbası, soğuk kış aylarında besleyici bahçe sebzelerinin iyiliğinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Vejetaryen ve vegan, bu düşük kalorili, az yağlı ev yapımı çorba tarifi, maksimum lezzet için yavaş yavaş pişirilen kalp-sağlıklı domates, havuç, kereviz, yeşil fasulye, kabak, fesleğen ve sarımsak ile doludur.
Makarna makarnası pişirmenin sonuna eklenir. Lezzetli, hafif ve sağlıklı bir aile öğle veya akşam yemeği yapar. 1 saat 30 dakika içinde hazır, yan salata ve sarımsaklı ekmek ile servis yapın.
-
Basit Fransız soğan çorbası
Resim Kiler / Getty Images
Bu bistro esintili Fransız soğan çorbası sadece beş bileşenle üretilmiştir ve 1 saat içinde hazırdır. Muhteşem sığır eti aroması yoğunlaştırılmış sığır etinden elde edilirken, Gruyere peyniri ve ekmek bu çorbayı ekstra doldurma ve lezzetli hale getirir.
Bireysel kaselerde sunulan bu zarif çorba, akşam yemeği partilerine ve tatil toplantılarına güzel bir ektir, aynı zamanda baget ve basit yeşil salata ile servis edilen bir ana olarak tatmin edici bir kış yemeğidir.
-
Domates Dana Arpa Çorbası
sf_foodphoto / Getty Images
Bu tarif artık pişmiş sığır eti kış öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir çorbaya dönüştürüyor. Patates ve kök sebzeler, sağlıklı vitaminler ve liflerle dolu ev yapımı bir çorba için domates, sığır eti ve arpa ile pişirilir.
Bu aile favorisini yaklaşık bir saat içinde pişirebilir veya yavaş pişiricinizi kullanabilirsiniz, böylece yemek zamanı olana kadar hazırlayıp unutabilirsiniz. Sarımsaklı ekmek çubukları ile servis yapın ve ekstra bir tekme için üstüne Parmesan rendeleyin.
-
Vejetaryen Split Bezelye Çorbası
Ladin
Bu lezzetli, crockpot çorba tarifi, çocukluğun en sevdiği split bezelye çorbasının tüm lezzetlerine sahiptir, ancak lezzet eklemek için normal doğranmış jambonun yerine otlar ve baharatlar kullanır. Bu ayrıca tarifi vegan ve vejetaryen diyetler için uygun hale getirir.
Yağsız ve kalorisi düşük olan tabak, hala inanılmaz derecede zengin bir dokuya sahiptir. Vegan ızgara peynirli sandviçler ve doyurucu bir elma cevizli salata ile servis yapın, ancak sos için yerine vegan mayo kullanın.
-
Makarna e Fagioli
Jennifer Levy / Getty Images
Vejetaryen makarna e fagioli veya fasulyeli makarna, soğuk bir kış gününde sizi ısıtmak için mükemmel olan vejetaryenler ve veganlar için lezzetli, doldurma, yüksek proteinli bir makarna tarifi. Makarna ve beyaz fasulye, bol sarımsak, taze fesleğen, kekik ve kırmızı biber ile İtalyan baharatlı domates sosunda pişirilir.
Diyetiniz süt ürünlerine izin veriyorsa Parmesan peyniri ile doldurun veya vegan tepesi için rendelenmiş kaju kullanın. Bitki yemek ruloları ile servis yapın.
-
Macar Güllacı
Paul Poplis / Getty Images
Haşlanmış sığır eti ve sebzeler birçok Doğu Avrupa mutfağında klasik bir kombinasyondur ve domuz pastırması yağı, sebze, kırmızı biber ve diğer baharatların eklenmesi onu mükemmel bir soğuk öğle veya akşam yemeği yapar.
Bu geleneksel lezzetli Macar gulaş tarifi, ayna kızartması çatal ihale olana ve tüm lezzetler bir araya gelene kadar 3 saat pişirir ve bunu yaparken çavdar ekmeği ve çorba ile servis etmek için biraz sarımsak yağı yapın.
-
Peynirli Patates ve Jambon Çorbası
Diana Rattray
Bu peynirli patates çorbası, bir saatten daha kısa bir sürede doldurulan ve yemeye hazır olan lezzetli bir kremsi bazda pişirilmiş pişmiş jambon, patates ve Cheddar peynirine sahiptir. Glutensiz bir versiyon için unu atlayın ve ekstra kalın tutmak için 1/4 bardak ağır krema ekleyin.
Bu çorbanın bir kase tam bir yemek, bu yüzden oturup taze domates-avokado salatası ve biraz sarımsak-Parmesan kruton oturmak ve keyfini çıkarın.
-
Domates-Arpa Çorbası
Brian Hagiwara / Getty Images
Parlak renk ve lezzet, bu tarif arpa, sebze ve sebze suyu ile kalp ve lif ve beslenme dolu bir doldurma çorbası yapmak için birleştirir. Ek lahana veya ıspanak çorbaya gidebilir veya çok sayıda misafiriniz varsa biraz tavuk ızgara yapın, küp haline getirin ve çorbaya eklemeleri için yan tarafta servis yapın.
Vejetaryenler için, Parmesan'ı çorbanın üstüne koyun ve veganlar için rendelenmiş vegan peyniri veya pepitatı sunun. Katalan domates ekmeği ile servis yapın.
-
Kremalı Yabani Pirinç Çorbası
Resim Kiler / Nicole Rae / Getty Images
Zamana göre test edilmiş bir Minnesotan tarifine dayanan yabani pirinç çorbası kremi, kış repertuarınızda olması için harika bir rahatlık yemeğidir. Doyurucu ve doyurucu olan bu versiyon, hala et, sebze ve pilav ile dolu iken geleneksel tariften daha hafiftir. Jambonu atlayın veya isterseniz tavuk veya hindi ile değiştirin.
Çorbanın masada olması için 1 saat gerekir. Ekmek ve tereyağı ve renkli çilek ve ıspanak salatası ile servis yapın.
-
Cioppino
Acme Gıda Sanatları / Getty Images
Cioppino, San Francisco kökenli bir İtalyan-Amerikan balık güveçidir. Tarifimiz kesinlikle orijinal, daha mütevazi olandan daha süslüdür. Önceden planlayın çünkü bu çorba 3 saat hazırlık ve pişirme gerektirir, ancak beklemeye değer.
Güzel kokulu beyaz balık, tatlı karides ve nefis kabuklu deniz ürünleri ile paketlenmiş, daha sonra zengin ve lezzetli bir sebze suyunda yavaş yavaş pişirilen bu fantastik tarif, romantik bir tatil yemeği veya evde yılbaşı yemeği için mükemmeldir. Et suyunu önceden pişirebilir ve dondurarak, pişirme son dakikalarında deniz ürünleri malzemelerini ekleyebilirsiniz. Sıcak bir baget ile servis yapın.
-
Vietnam Barbekü Domuz Eti
Phu Son Nguyen / Getty Images
Vietnam Pho çorbası, bütün bir yemek olan doyurucu bir erişte çorbasıdır. Kokulu et suyu, yumuşak pirinç eriştesi ve Asya lezzetleri, soğuk bir kış gününde duyularınızı ısıtmak ve memnun etmek için ihtiyacınız olan her şeyle dolu nefis, doyurucu bir çorbada tuzlu barbekü domuzuyla birleşir.
Yıldız anason bu çorbanın gizli silahıdır çünkü damak tadınızı beklenmedik bir lezzetle hafifletir. Pişirmesi kolay olan bu çorbanın sadece 25 dakikalık hazırlık ve pişirmeye ihtiyacı vardır.
-
Mercimek Sebze Çorbası
Kate Brittle / Getty Images
Mercimek, hızlı pişen sağlıklı ve vitamin dolu baklagillerdir ve etli lezzeti ve dokusu sayesinde salatalara ve çorbalara harika bir ektir. Bu mercimek çorbası hala hafifken lezzetli ve tamamen tatmin edicidir.
1 saat içinde bir kase iyiliğe oturmaya hazır olacaksınız. Pide ekmeği ile servis yapın ve yanınızda çorbanızın üst kısmına biraz Pecorino peyniri sunun.
-
Körili Tavuk Çorbası
Lauri Patterson / Getty Images
Tavuk çorbası kış mevsiminde bir favori, ancak Doğu Hint esintili lezzetli tavuk çorbası tarifi ile biraz farklı bir şey deneyin. Bu preparat, domates, elma, pirinç ve doğranmış sebzelerle birlikte köri tozu ve diğer klasik Doğu Hint baharatlarının harika bir lezzetine sahiptir.
1 saat 25 dakika içinde hazır olun, hafta sonu çorba ve sandviç için hazırlayın veya tam bir aile yemeği olarak karabiber bisküvi ve atmış salata ile servis yapın.
-
Vejetaryen Tom Yum Çorbası (Sıcak ve Ekşi Çorba)
Su Phey Thwach Ra Ph Rn / EyeEm / Getty Images
Tom Yum Çorbası, sıcak ve ekşi çorba olarak da bilinir, Tayland'dan geleneksel bir tarif. Bu sürüm, bu lezzetli hazırlığın tadını çıkarmak için vegan bir yol sunuyor. Potasyum açısından zengin mantarlar, kalp açısından sağlıklı domatesler ve protein açısından zengin tofu, ayrıca zencefil, soya sosu, limon ve limon otunun harika Tayland lezzetleri ile dolu olan bu ilk yemek çorbası, besleyici ve soğuk algınlığındaki duyular için mutlak bir zevktir. kış günü.
Ayrıca sıcak pişmiş erişte veya beyaz pirinç ile servis lezzetli. 1 saat içinde hazır.
-
Pastırmalı Mısır Çorbası
Jonelle Weaver / Stockbyte / Getty Images
35 dakika içinde hazır olan bu mısır çorbası doludur ve lezzetlidir. Daha kalın bir doku için sebze ekleyebilir veya daha doyurucu bir tat için tavuk veya sebze et suyunda pişirebilirsiniz. Eğlenceli, renkli ve sebze yüklü bir yemek için kabak ızgara peynir ile servis yapın.
-
Garbanzo Fasulye ve Kurutulmuş Domates Çorbası
Jolinda Hackett
Klasik bir İtalyan Toskana beyaz fasulye çorbası tarifindeki bu gurme tarzı vejetaryen büküm, sadece 35 dakika içinde pişen süper sağlıklı ve doyurucu bir kış çorbası için lezzetli baharatlı bir et suyunda nohut ve makarna kullanır.
Taze İtalyan otları, kırmızı biber pulları, sarımsak, güneşte kurutulmuş domates ve Parmesan peyniri ile birleşerek bu doldurma çorbası için lezzetli bir et suyu oluşturur. Yüksek lif ve protein ve düşük yağ oranı ile öğle veya akşam yemeklerinde suçsuz bu otantik İtalyan tarifinin tadını çıkarabilirsiniz. Sıcak ekmek ve pişmiş ricotta ile servis yapın.
