16 Ortak turunçgiller

James O'Neil / Getty Images

Çoğu insan narenciye düşündüğünde, her zamanki çeşitler akla gelir: limon, limon, portakal ve greyfurt. Ancak, Narenciye cinsinde birçok farklı turunçgiller vardır. Hesperidia adı verilen değiştirilmiş meyveler olan meyveler tüm şekil, boyut ve renklerde gelir. Çoğu turunçgil bitkisi tam güneşte ve 9 ila 11 USDA bitki sertlik bölgelerinde en iyi şekilde büyür, ancak bazıları biraz gölgeyi tolere edebilir ve bazıları diğerlerinden biraz daha serttir.

Çeşitli narenciye türleri, melezler oluşturmak için birbirleriyle kolayca geçecektir. Pek çok popüler pazar meyvesi, yerli narenciye türlerinin geçişinden elde edilir.

Çoğu narenciye ağacı 9 ila 11 arasındaki sıcak USDA bölgelerinde iyi bahçe bitkileriyken, daha soğuk bölgelerdeki bahçıvanlar da onları büyük kaplara saklayarak ve yönetilebilir bir boyutu korumak için iyi budama yaparak yetiştirebilirler. Saksı toprağı iyi drene edilmeli ve eşit derecede nemli tutulmalıdır. Sıcak mevsimde bitkileri açık havada bir güverte veya verandada tutun, daha sonra soğuk aylarda kapalı bir yerde parlak bir yere taşıyın.

Kaplarda Meyve Ağaçları Yetiştirme Konusunda Uzman Önerileri

• Acı Portakal (Narenciye aurantium)

  

  Sirintra Pumsopa / Getty Images

  Acı portakal, ekşi portakal veya Seville portakalı olarak da bilinir . Çoğu insan meyveyi taze yemek için çok ekşi tatma bulur, ancak bu portakal marmelatı yapmak için mükemmel bir meyvedir. Çoğu portakal gibi, acı portakal da Akdeniz tipi bir iklimde en iyi performansı gösterir - sıcak günler ve serin geceler.

  • Yerli Bölge: Asya USDA Büyüyen Bölgeler: 9 ila 11 Yükseklik: Çeşitliliğe bağlı olarak 8 ila 30 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Kan Portakalı (Citrus x sinensis var.)

  

  bhofack2 / Getty Images

  Kan portakalı, koyu kırmızı eti ile bilinen standart tatlı portakal (Citrus sinensis) çeşididir. En yaygın çeşitler 'Moro', 'Sanguinello' ve 'Tarocco'dur. Kırmızı renk, yüksek antosiyanin içeriğinden kaynaklanır, birçok çiçekte yaygın olan ancak turunçgillerde nadir bulunan bir maddedir. Kan portakalı ağaçları genellikle büyük kaplarda yetiştirilir ve küçültülmüş bir boyutu korumak için budanır. Ağaçlar tatlı portakallardan ayırt edilemez - aynı parlak yeşil yaprakları, bükülmüş dalları ve dikenleri vardır.

  • Yerel Bölge: İspanya, İtalya USDA Büyüyen Bölgeler: 9 ila 11; 9. bölgede kış koruması gerekebilir Yükseklik: 25 feet'e kadar Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Calamondin (Citrus microcarpa × Citrofortunella microcarpa)

  

  Valeriya / Getty Images

  Calamondin, ekşi bir Mandarin ve bir kumkuat arasında bir haç olarak geliştirildi. ABD'de, bu ağaç genellikle yenilebilir meyvelerden ziyade süs amaçlı kullanılır. Bunlar genellikle oldukça kısa tutulan küçük gür yeşil yapraklardır. Dalların küçük dikenleri vardır ve turuncu kokulu çiçekler, yaklaşık 1 inç çapında, küçük bir mandalinaya benzer küçük meyveler haline gelir. Meyve bölümlere ayrılmıştır ve çok asidiktir.

  Bu narenciye donmaya veya rüzgarlı koşullara toleranslı değildir. Kurulduktan sonra kuraklığa dayanıklıdır, ancak meyve döneminde bol suya ihtiyaç duyar. Bu bitki için diğer yaygın isimler arasında kalamondin portakal, kalamon ve Filipin kireç bulunur .

  • Yerli Alan: NA; Bu melez bir bitkidir USDA Büyüyen Bölgeler: 9 ila 11 Yükseklik: 6 ila 15 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Citron (Citrus medica)

  

  Paolo_Toffanin / Getty Images

  Citron, en eski turunçgillerden biridir ve diğer birçok önemli turunçgillerin genetik üremesinde ana tür olarak kullanılmıştır. Genellikle kavun şekerlemesi ve tatlılarda kullanılır, çünkü ağaç kavunu çoğunlukla kabuklanır ve çok az meyve suyu sunar veya hiç meyve suyu vermez. Ağaç kavunu, kösele yaprakları ve dikenleri olan yavaş büyüyen bir ağaçtır. Beyaz veya morumsu çiçekler knobby, düzensiz meyvelere yol açar.

  • Yerli Bölge: Muhtemelen Hindistan (kökenleri belirsiz) USDA Büyüyen Bölgeler: 10 ila 11 Yükseklik: 10 ila 15 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Greyfurt (Narenciye x paradisi)

  

  huseyintuncer / Getty Images

  Greyfurt, Barbados'ta ilk olarak tatlı portakal ( Citrus sinensis ) ve pomelo ( C. maxima ) arasında bir haç olarak ortaya çıkan tesadüfi bir melez bitkidir. O zamandan beri çok önemli bir gıda mahsulü haline geldi ve bazen ev manzaralarında yetiştiriliyor. Farklı çeşitler, beyaz, pembe veya kırmızı tonlarında posa ile meyve üretir.

  Greyfurt ağaçlarının uzun, parlak koyu yeşil yaprakları vardır. Beyaz çiçekler sarı-turuncu tenli meyve gelişiminden önce gelir. Greyfurt ağaçları donmanın altındaki kısa düşüşlere tolere edebilir, ancak iyi nem ve sık besleme gerektirirler.

  • Yerel Bölge: Karayipler USDA Büyüyen Bölgeler: 9 ila 11 Yükseklik: 10 ila 45 feet boyunda Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Farsça Kireç (Narenciye x latifolia)

  

  TaniaBertoni / Getty Images

  Tahiti kireç olarak da bilinen Pers kireci (Citrus x latifolia) , ebeveynliği bilinmeyen hibrit bir bitkidir. Genellikle çekirdeksizdir ve kireç suları için yaygın olarak kullanılır. Bu, genellikle markette göreceğiniz veya kokteyl içeceklerinde garnitür olarak kullanacağınız kireç türüdür.

  Fars kireç, yoğun bir alt gölgelik oluşturan yuvarlak parlak yeşil yaprakları ile çoğu narenciye ağacından daha yoğun bir yeşillik içerir. Şubat ve Mart aylarında beyaz çiçek kümeleri, Haziran ayından Ağustos ayına kadar yemeye hazır meyvelerden önce gelir. Bu bitki genellikle büyük kaplarda yetiştirilir, yaklaşık 6 feet veya daha az budanır. Diğer birçok narenciye bitkisinin aksine, bu diken yoktur.

  • Yerli Alan: NA; Bu melez bitkidir USDA Büyüyen Bölgeler: 9 ila 11 Yükseklik: 15 ila 20 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Anahtar Kireç (Citrus aurantifolia)

  

  Westend61 / Getty Images

  Anahtar kireç, Meksika kireç veya Batı Hint kireç olarak da bilinen ünlü bir kireç türüdür (Citrus aurantifolia) . Meyvesi Farsça kireçten daha tatlıdır ve anahtar kireç turtasındaki temel bileşen olarak iyi bilinir.

  Anahtar kireç ağaçları, sürekli nemli tutulan zengin, iyi drene olan bir toprağa ihtiyaç duyar. Yapraklar parlak koyu yeşil, oval şekildedir. Güzel kokulu çiçekler, bir golf topu büyüklüğünde küçük yeşil meyvelerden önce gelir. Meyveler genellikle yeşilken toplanırlar, ancak sarı bir renge olgunlaşırlar.

  • Yerli Bölge: Endonezya ve Malezya USDA Büyüyen Bölgeler: 10 ila 11 Yükseklik: 10 ila 12 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Kamkat (Narenciye japoncia)

  

  Eve Livesey / Getty Images adlı geliştiriciden

  Teknik olarak konuşursak, kumkuat (Citrus japonica) bir narenciye değil, çok yakından ilişkilidir. 1915 civarında kendi cinsine ayrıldı ve daha önce Fortunella cinsinde sınıflandırıldı . Kamkat adı Kantonca'da "altın mandalina" anlamına gelir. Kumkuat, portakal kuat, kalamondin ve kireç gibi çeşitli melez melezler için bir ana tür olarak hizmet etmiştir.

  Kamkat ağaçlarının yuvarlak üst kısmı dar, orta-yeşil yaprakları ve vazo benzeri büyüme alışkanlığı vardır. İlkbaharda kokulu beyaz çiçekler hafif oval sarı-turuncu meyveye yol açar. Bu, çoğundan daha iyi soğuk toleransı olan bir narenciye çeşididir; sıcaklıkları yaklaşık 20 derece Fahrenheit kadar yaşayabilir.

  • Yerli Bölge: Güney Asya ve Asya Pasifik USDA Büyüyen Bölgeleri: 9 ila 11; koruma ile bölge 8 hayatta kalır Yükseklik: çeşitliliğine bağlı olarak 4 ila 14 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Limon (Narenciye limon)

  

  5second / Getty Images

  Tüm turunçgiller arasında en popüler olanlardan biri olan limon ağacı, soğuğa çok duyarlı, uzun ömürlü, dayanıklı bir ağaçtır. Bu nedenle, soğuk havalarda iç mekanlarda taşınan bir saksı bitkisi olarak yetiştirilir. Limon, oldukça seyrek yeşilliklere sahip geniş yapraklı yaprak dökmeyen bitkilerdir. Yapraklar oval şekilli, üst yüzeylerde koyu yeşil ve diplerde daha açık yeşildir. Güzel kokulu çiçekler beyaz ve kırmızımsı pembedir, tanıdık meyvelere yol açar, bunlar yeşil ve sarı olabilir.

  Bu bitkiler, meyve verme döneminde yeterli su almaları koşuluyla kuraklığı tolere edebilir.

  • Yerli Bölge: Asya (kesin kökenleri belirsizdir) USDA Büyüyen Bölgeler: 9 ila 11 Yükseklik: Çeşitliliğe bağlı olarak 10 ila 30 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Portakal (Citrus sinensis)

  

  ozgurdonmaz / Getty Images

  Portakal veya Citrus sinensis , standart süpermarket meyvesi olan tatlı portakalın ortak adıdır. Portakalın en tanınmış çeşitlerinden ikisi Valencia ve Washington Navel'dir.

  Portakal ağacının yaprakları uzar ve parlak yeşildir ve dallar genellikle dikenli çıkıntılarla bükülür. Beyaz çiçekler güzel kokuludur ve meyvelerin olgunlaşması 12 ay veya daha uzun sürer. Portakal ağaçları soğuğa çok duyarlıdır; 35 derecenin altındaki sıcaklıklar Fahrenheit meyveye ciddi zarar verebilir.

  • Yerli Bölge: Asya USDA Büyüyen Bölgeleri: 9 ila 11; 9 bölgesinde koruma gerekebilir. Yükseklik: 25 feet'e kadar Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş; parça gölgesini tolere edebilir

• Mandalina Portakal (Citrus reticulata)

  

  Alex Tihonov / Getty Images

  Mandalina portakalının (Citrus reticulata) üç sınıfı vardır: mandalina, mandalina ve satsuma. Hepsi yaygın olarak kendi başlarına yenir veya salatalarda kullanılır ve atıştırmalık için harika tatlı sulu bir tada sahiptir. Mandalina, modern standart portakal için genetik ebeveynlerden biri olarak hizmet veren eski bir türdür.

  Mandalina portakalları, standart portakal ağaçlarından neredeyse ayırt edilemeyen büyük çalılar veya küçük ağaçlar olarak yetiştirilir. Yapraklar oval şekilli ve parlak yeşildir. Dallar genellikle künt dikenlerle bükülür. Çiçekleri Mart ve Nisan aylarında görülür, yaklaşık 6 ila 8 ay içinde olgunlaşan hafifçe düzleştirilmiş yuvarlak meyveyi geliştirir.

  • Yerli Bölge: Asya USDA Büyüyen Bölgeler: 9 ila 11 Yükseklik: 10 ila 25 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Mandalina (Citrus reticulata)

  

  JulijaDmitrijeva / Getty Images

  Mandalina portakalları ve mandalinaları ayırt etmek kafa karıştırıcı bir konudur, çünkü her ikisi de aynı C. reticulata türüne aittir. Ve "mandalina" ve "mandalina" kelimeleri bazen bu tür içindeki tüm meyve çeşitlerini tanımlamak için kullanılır.

  Uygulamada, mandalina adı genellikle kırmızı-turuncu tenli C. Reticulata meyvesi türleri için ayrılmıştır. Bazı yetkililer Clementine'ı iyi bilinen bir mandalina çeşidi olarak görürken, diğerleri Clementine'i tatlı bir portakal ( C. x senensis) ve söğüt yaprağı mandalina ( C. deliciosa ) arasındaki melez bir çapraz olarak sınıflandırır.

  • Yerli Bölge: Asya USDA Büyüyen Bölgeler: 9 ila 11 Yükseklik: 10 ila 25 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Pummelo (Citrus maxima)

  

  joel-t / Getty Images

  Pummelo (Citrus maxima) , narenciye meyvelerinin en büyüğüdür. Greyfurtun atalarından biridir. Bir pummelo ağacı yetiştirmek, yenilebilir meyve üretmek için ağacın olgunlaşmasından önce sekiz yıl kadar sürebileceğinden, bir yenilik olarak kabul edilmelidir.

  Pummelo ağacı, yoğun bir gölgelik oluşturan parlak yeşil yaprakları olan bir greyfurt ağacına benzer bir şekle sahiptir (bu ağaç iyi bir küçük gölge ağacı yapar). Meyveler (nihayet ortaya çıktıklarında) çok büyüktür - 12 inç çapa kadar, greyfurt gibi görünen ancak genellikle daha hafif bir tada sahip olan eti ortaya çıkaran çıkarılabilir kabuklar.

  • Yerel Bölge: Malezya, Tayland ve Güney Çin USDA Büyüyen Bölgeleri: 10 ila 11; kış koruması ile 9. bölgede hayatta kalabilir. Yükseklik: 10 ila 20 feet boyunda; zamanla 50 feet'e kadar büyüyebilir. Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Tangelo (Narenciye paradisi × Narenciye reticulata)

  

  La_vanda / Getty Images

  Tangelo, bir mandalina portakal ile bir pummelo veya greyfurt arasındaki bir haçtır. Boyut seçilen çeşide bağlıdır; portakal kadar küçük veya greyfurt kadar büyük olabilirler. Yaygın çeşitler arasında 'Minneola' ve 'Orlando' sayılabilir.

  Bir tangelo ağacı, portakal ağaçlarında yaygın olarak bilinen tanıdık parlak koyu yeşil yaprakları ve büyüme alışkanlığına sahiptir, ancak soğanlı bir ucu olan meyve üretir. Meyvenin eti çok suludur ve genellikle oldukça tatlıdır.

  • Yerli Alan: NA; Bu melez bitkidir USDA Büyüyen Bölgeler: 10 ila 11 Yükseklik: 10 ila 15 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Ugli Meyvesi (Citrus reticulata x C. paradisi)

  

  bhofack2 / Getty Images

  Ugli meyvesi, acı portakal, greyfurt ve mandalina arasında bir çapraz olduğu söylenen belirli bir Jamaika tangelo melezinin tescilli markasıdır. Adı, kaba, kırışmış bir cilt ile tipik olarak 4 ila 6 inç çapında olan meyvenin çirkin görünümünden gelir. Ugli meyve ağacı bir tangelodakine benzerken, meyve tadı bir greyfurttan biraz daha tatlı ama bir portakaldan daha ekşidir. Tadına dayanarak, bazı insanlar bitkinin limon ve portakal arasında bir haç olduğunu ileri sürdü.

  • Yerli Alan: Jamaika USDA Büyüyen Bölgeler: 8 ila 10 Yükseklik: 15 ila 20 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

• Yuzu Ağacı (Narenciye junos)

  

  DigiPub / Getty Images

  Yuzu dik dikenlere sahip dik bir çalı veya küçük bir ağaçtır. Genellikle Çin'den doğal olarak oluşan bir melez olarak kabul edilir; bazen C. ichangensis x C. reticulata var. austera. Bahçeye ekildiğinde yarı cüce bir bitkidir, ancak yaygın bir tencereye ekildiğinde 5 feet'in altında kalır. Görsel olarak, yuzo diğer küçük narenciye ağaçlarına benzer. Güzel kokulu beyaz çiçekler, büyük, deforme olmuş limonlara benzeyen sıra dışı, knobby meyvelere yol açar. Meyvenin hafif, limon tadı vardır, ancak sık sık taze yenmez. Bunun yerine, meyve suyu ve kabuk, içecekler, soslar ve tatlılar dahil olmak üzere Asya mutfağının hazırlanmasında kullanılır. Deriden gelen yağ aynı zamanda bir koku olarak da kullanılır. Yuzu ile denenecek bazı ilginç tarifler sığır eti shabu-shabu, Modern Kaçakçı kokteyli ve ponzu sosudur.

  Bu bitki, herhangi bir narenciye türünün en iyi soğuk sertliğine sahiptir, sıcaklıklar sıfır Fahrenheit derecesine kadar hayatta kalır. Bu, güney ABD'de, Washington'da Pasifik Kıyısında ve Atlantik Kıyısında Carolinas'a kadar başarılı bir şekilde yetiştirilmesini sağlar.

  • Yerli Bölge: Çin, Japonya USDA Büyüyen Bölgeler: 7 ila 11 Yükseklik: 8 ila 12 feet Güneşe Maruz Kalma: Tam güneş

Narenciye cinsi, tüm gıda bitkilerinin en önemlilerinden bazılarını içerir ve bu ağaçlar, daha sıcak iklimlerde güneşli yerler için mükemmel peyzaj bitkileri yapabilir. Büyümeleri oldukça kolaydır ve yenilebilir meyve vermenin yanı sıra, manzaradaki çekici örneklerdir. Görsel ve mutfak çekiciliğini birleştiren bitkiler fikrini seviyorsanız, çeşitli elma türleri ( Malus spp.), Plumbs ( Prunus spp.) Veya armut ( Pyrus spp . ) Gibi diğer meyve ağaçlarını düşünün . turunçgillerin yetişemediği serin iklimler için oldukça uygundur.

Büyüyen İpuçları

Narenciye ağaçlarının çoğunun büyümesi oldukça kolaydır - eğer doğru koşullara sahiplerse. Bunları sağlayabilirseniz, narenciye ağaçlarını büyümek için kolay, eğlenceli ve ödüllendirici bulacaksınız:

• Nemli tutulan ancak hantal olmayan iyi drene toprak; soğuktan korunma (30 derecenin altındaki sıcaklıklar Fahrenheit çoğu narenciye ağacının meyvesine zarar verecektir); ve Yeterli güneş - iyi meyve almayı düşünüyorsanız, günde 8 ila 12 saat. Narenciye ağaçları için fikir ortamı, sıcak, güneşli günler ve serin (ama don olmayan) akşamları olan Akdeniz tipi bir iklimdir.