Yeşil domatesler Güney'in en iyi saklanan sebze sırlarından biridir! 90'lı yılların başlarına kadar, Amerika'nın çoğunun kızarmış yeşil domateslerin "bir şey" olduğu hakkında hiçbir fikri yoktu. Sonra Fannie Flagg, daha sonra hit bir filme dönüştürülen "Whistle Stop Cafe'de Fried Green Tomatoes" kitabıyla birlikte geldi.
Bu tarifler, Güney kızartılmış yeşil domateslerin birkaç versiyonunun yanı sıra bazı muhteşem börekler, yeşil domates pirinci, çorba, lezzetler ve nemli ve lezzetli bir pasta içerir.
-
Yeşil Domatesli Pilav
Ladin / Diana Rattray
Olgunlaşmamış yeşil domatesler gibi beklenmedik bir şeyin bir yemeği nasıl aydınlatabileceği şaşırtıcı. Bu yeşil domates pirinci lezzet ve renkle patlıyor ve son dondan önce mevsim sonu domatesleri kullanmanın mükemmel bir yolu.
-
Kolay Kızarmış Yeşil Domates
Ladin / Diana Rattray
Yeşil domatesler, Fannie Flagg'in kitabına dayanan "Whistle Stop Cafe'de Yeşil Domates" filmiyle 90'lı yılların başında ulusal bir ün kazandı. Bundan önce, çoğu Amerikalı bu mevsim domateslerinin harika tadını bilmiyordu. Bu kolay kızarmış yeşil domates versiyonu bir yumurta ve terbiyeli bir mısır unu ve un meyilli içerir.
-
Tatlı Mısır ve Yeşil Domates Börek
Ladin / Diana Rattray
Bu tatlı, kek benzeri börek kabarık derin kızarmış davranır! Tatlı mısır ve yeşil domates börekleri çöreklere benzer ve akçaağaç şurubu veya altın kamışı şurubu ile harika. Veya pudra şekeri ile tozlayın. Lezzetli bir kahvaltı, brunch veya tatlı tabağı yaparlar.
-
Sriracha Mayonezli Kızarmış Yeşil Domates
Ladin / Diana Rattray
Sriracha mayonez, bu klasik kızarmış yeşil domatesleri mükemmel bir şekilde tatlandırır.
-
Pastırma, marul + kızarmış yeşil domates - BLFGT
Grilled Cheese Social'dan fotoğraf
Kızarmış yeşil domatesli sandviç? Evet lütfen! Bu pastırma, marul ve kızarmış yeşil domates sandviç, kızarmış yeşil domates ilavesiyle ızgara BLT'dir. Remoulade sos mükemmel yayılır.
-
Ülke Jambonlu Yeşil Domates Çorbası
Gentl and Hyers / Getty Images
Bu doyurucu yeşil domates çorbası, lezzetini dumanlı, tuzlu doğranmış ülke jambonundan alır. Sıcak pişmiş mısır ekmeği veya bisküvi ile harika.
-
Yeşil domates ketçap
Ladin / Diana Rattray
Bu yeşil domates ketçap keskin, lezzetli bir sürpriz. Bal, sirke ve çeşitli baharatlar yeşil domates püresini lezzetlendirir.
-
Yeşil domates sosisli sandviç Relish
Ladin / Diana Rattray
Bu ev yapımı yeşil domates sosisli sandviç, sosisli sandviçler, sosisler ve hamburgerler için harika veya makarna veya patates salatası veya baharatlı yumurta dolgusu ile karıştırın. Tavuk veya ton balığı salatası da karıştırılmış harika.
-
Yeşil Domatesli Kek
Ladin / Diana Rattray
Eğer birçok Güneyli gibiyseniz, arkadaşlarınızı ve ailenizi benzersiz tatlılarla şaşırtmayı seviyorsunuz. Bu yeşil domatesli kek faturaya uyuyor; sürpriz ve zevk olacak! İsterseniz dondurun veya elenmiş pudra şekeri ile tozlayın.
-
Tatlı ve Keskin Yeşil Domates Turşusu
Ladin / Diana Rattray
Bu lezzetli tatlı ve keskin yeşil domates turşusu ekmek ve tereyağı turşusuna benzer, ancak salatalık yerine yeşil domates ile. Dengeli şeker ve sirke karışımı mükemmel şekilde baharatlanır.
-
Klasik Kızarmış Yeşil Domates
Spencer Jones / Getty Images
Bu klasik kızarmış yeşil domatesleri yapmak için ihtiyacınız olan tek şey basit bir mısır unu kaplamasıdır.
-
Kabak ve Yeşil Domates Salçası
Ladin / Diana Rattray
Bu lezzetli lezzet kombinasyonu, bahçenin en üretken sebzelerinden ikisini kullanıyor: yeşil domates ve kabak. Bu ketçap, fasulyelerinizin veya yeşilliklerinizin yanında servis yapmak veya sosisli sandviç ve hamburgerlerin tadını çıkarmak için mükemmel bir çeşnidir. Bu kabak ve yeşil domatesin malzemeleri güzelleştirmek veya ince doğramak için bir öğütücü kullanın.
-
yeşil domatesli kek
Jorge Botella / Getty Images
Yürü elmalı turta! İşte ailenizin seveceği baharatlı yeşil domatesli turta.
-
Yeşil Domates Hızlı Ekmek
Ladin / Barbara Rolek
Bu nemli, lezzetli yeşil domates hızlı ekmeği tereyağı veya aromalı krem peynir ile serpiştirin. Kahvaltı ekmeği veya atıştırmalık olarak servis yapın.
-
Yeşil domates ve lahana sos
Ladin / Diana Rattray
Bu yeşil domates ve lahana sosunda da biber ve soğan bulunur. Pinto fasulye veya börülce ile özellikle iyidir.
