Bir sebze tavada kızartma, vejetaryen veya vegan olduğunuzda pişirme repertuarınıza dahil etmek isteyeceğiniz en hızlı temel yemeklerden biridir. Bir vejetaryen olarak, kilerinizi birkaç malzemeyle stoklamak isteyeceksiniz, böylece hızlı bir yemek için istediğiniz zaman kolay bir sebze tavada çırpabilirsiniz. Biraz sarımsak, soğan ve zencefil bulundurun, hemen hemen her tür taze sebze ekleyin ve sebze kızartmanız neredeyse tamamlandı! İşte size yemek pişirmek için birkaç ilham verici vejetaryen sebze kızartması.
-
Bok Choy ve Shiitake Mantar Stir-Fry
Ladin Yiyor / Anastasiia Tretiak
Sağlıklı bir vejetaryen sebze tavada kızartma tarifi için sarımsak susam sosunda kızartılmış bok choy ve shiitake mantarlarını birleştirin. Biz bazı pişmiş quinoa ile attı ve iyice zevk.
-
Tofu ile Brokoli Havuçlu Sebze Tavada Kızartma
Smneedham / Getty Images
Sağlıklı sebzeler - kar bezelye, karnabahar, brokoli ve havuç ile yığılmış ve zencefil ile basit soya sosu bazlı bir sosta hızlı bir şekilde tofu ile pişirilmiş klasik bir sebze tavada kızartma tarifi. Süslü bir tarif değil, vejetaryen yemek pişirmede yeni iseniz veya sadece basit bir şey istiyorsanız, bu başlamak için iyi bir tarif. İkna olmadınız mı? Bu tarifi seven okuyucuların sayısız olumlu yorumuna göz atın.
-
Pazı, Mantar ve Tofu Stir-Fry
Amy Neunsinger / Görüntü Bankası / Getty Images
İsviçreli pazıların diğer dokularıyla karşılaştırıldığında doyurucu dokusu hakkında her zaman biraz rendelenmiş peynirle doldurmamı sağlayan bir şey var. Bu tavada kızartmayı pilav veya kepekli tahıllarla eşleştirmek yerine yedik, ancak ev yapımı erişte ile deneyin ve evet, peynirle süslenmiş.
-
Çin Hoisin Soslu Seitan Stir-Fry
Ladin / Sheridan S.
herhangi bir vejetaryen tavaya mükemmel bir ektir, ancak iyice pişirmek için tofu'dan biraz daha uzun sürebilir, böylece çok çiğnenmez. Çoğu tavada kızartma tariflerinde olduğu gibi, elinizde olan herhangi bir şey için sebzeleri tüketebilirsiniz. Bu tarifin bol sosu olduğundan, erişte ile eşleştirmek için iyi bir tarif.
-
Teriyaki Soslu Tempeh ve Biber Stir-Fry
John Block / Getty Images
Çoğu sebze tavada olduğu gibi, bu da pirinç eriştesi, kahverengi pirinç veya istediğiniz herhangi bir tahıl ile harika olurdu, ancak kendi başına da lezzetli. Tempeh, sarımsak, zencefil ve biraz pirinç sirkesi ile tatlandırılmış teriyaki sosunda renkli biber ile pişirilir. Tüm malzemeleri elinizde yok mu? Sadece bir teriyaki sosu kullanmayı deneyin. Çoğu sebze tavada olduğu gibi, bu da vejetaryen ve vegan.
-
Tay biber Stir-Fry tofu ile hoisin soslu
chanuth / iStock / Getty Images Plus
Bangkok sokaklarından güney adalara kadar Tayland'a giden gezginler her zaman her yerde bulunabilecek muhteşem yiyecekleri tercih ederler. Bunun gibi sebze kızartmalarına genellikle pirinç veya bazen erişte eşlik eder ve genellikle ekstra biber veya acı sos ile doldurulur. Tayland yemekleri vejetaryenler ve veganlar için harika ve tavada kızartılmış sebzelerin bu basit ve kolay versiyonu keyifli bir temel etsiz yemek.
-
Kireç ve Limon ile Brokoli ve Biber Tavada Kızartma
Brian Hagiwara / Getty Images
Bu tarif, ince bir Tay aroması için biraz fasulye, sarımsak ve limon ile karıştırılmış yeşil fasulye, brokoli ve biber de dahil olmak üzere tofu ve bol sebze gerektirir. Güzel değil mi?
-
Vejetaryen "sığır eti" ve erişte ile brokoli tavada kızartma
Roland Kaniewski / EyeEm / Getty Images
Çin'den esinlenen bu tarif, mantar, kırmızı biber ve brokoli dahil olmak üzere tavada kızartılmış sebzeler ve Çin siyah fasulye sarımsak sosunda pişirilmiş chow mein eriştelerini doldurmak için sahte et kullanıyor. Bu sebze kızartma tarifine erişte veya tofu eklemek, onu tam bir vejetaryen ve vegan yemeği haline getirir.
-
Adım Adım: Nasıl Stir-Fry
Floriana / Getty Images
Bir tarif olmadan kendi başınıza bazı sebze tavaları denemek mi, yoksa sadece nasıl bir araya geldiğini görmek ister misiniz? Hangi malzemeleri kullanırsanız kullanın, basit bir vejetaryen tavada kızartmanın nasıl yapıldığını görmek için bu hızlı adım adım talimatı izleyin. Örneğin, hızlı pişirilmiş erişteleri doğrudan tavaya atabileceğinizi biliyor muydunuz?
