Kuşkusuz geleneksel ufalanma en büyük İngiliz pudinglerinden biridir. Yüzyıllar boyunca, tümörleri dolu tuttu ve kalpler ısındı. Süslü bir isim olarak adlandırmak, meyveli tabanı ve basit kırıntı tepesi ile şaşırtıcı pudingin köklerini asla değiştirmeyecektir.
Yemek tarifleri bol, ama dürüst olmak gerekirse, tepesi nadiren birkaç ekstra bit ve bobs, yulaf, müsli, koyu şekerler ve benzerleri eklemek dışında değişir. Pudingin tabanı, elma, ravent, erik ve hatta hepsinin bir karışımı olan çoğu meyveyi gerektirir. Sonbahar meyveleri ve yaz meyveleri de daha önemli meyve tabanına eklendiğinde bir muamele.
İşte bazı harika tarifler ve birinin lezzetli bir şok, korku olduğunu fark edeceksiniz. Neden olmasın; kremsi pırasa güzel bir temel oluşturur.
Şimdi izleyin: Warm, Delicious Apple Crumble Recipe
-
Elmalı Parçalar
Getty Images
Bazılarının geleneksel bir elma ezmekten daha büyük pudingi yoktur. Hafif gevrek parçalama, sonbahar ve kış aylarında en iyi olan lezzetli İngiliz elmaları için mükemmel bir tepedir.
Bir ufalamak için, şeker ve asit arasındaki dengeleri nedeniyle yemek pişirmek için en iyi elmalar olarak kabul edilen Bramley Elmalar'ı kullanabilirsiniz.
Bramleyler diğer elmalardan daha fazla asit ve daha az şeker içerir, bu nedenle pişirildiklerinde keskin tatlarını korurlar. Elmalı parçalama, diğer elmalar kullanılarak yapılabilir, ancak Granny Smith gibi gerçekten sert çeşitlerden kaçının.
Daha lüks (ve bazıları biraz daha sağlıklı diyebilir) bir versiyon yapmak için, yulaf, lezzetli kuru meyveler ve ufalanmış karışıma fındık serpiştirin. Bu meyveli bir baz ve çok gevrek bir tepeye neden olacaktır.
-
Tatlı ravent ve bektaşi üzümü crumbles
Ladin / Elaine Lemm
Burada keskin, mevsimsel raventle parçalanan geleneksel ravent lezzetlidir.
Geleneksel ravent parçalanması için ravent haşlanır. Bununla birlikte, aşağıdaki tarifte, fırında biraz portakal suyu ve vanilya ile kavrulur.
Kavurma, raventin güzel rengini korumasına yardımcı olur ve aynı zamanda lezzeti yoğunlaştırarak lezzetli ve unutulmaz bir kavrulmuş ravent ve vanilya parçalamak tarifi oluşturur.
Ve, bir bektaşi üzümü parçalamak tarifi için güzel bektaşi üzümü unutmayın. Bektaşi üzümü (elma ve raventin aksine) sadece mevsim kullanımında taze meyvelerle yapılabilir - diğer zamanlarda dondurulmuş.
-
Tuzlu Parçalamak
Ladin / İngiliz Pırasa
Yani, bu mini koleksiyondaki eserlerde anahtar için, lezzetli, etsiz versiyona merhaba deyin.
İster kremalı bir pırasa kırıntısı için bu doyurucu, ısınma ve besleyici yemek tarifi, ister akşam yemeği partisi, ister basit bir aile toplantısı yapın, mükemmel bir seçimdir. Bu pişmiş pırasa kremalı, sarımsak infüzyonlu sos ile ağzınızda erir ve zengin bir fontina ve Parmesan peyniri ile doldurulur.
