Rawpixel / Getty Images
Hint yemekleri yapmak istiyor musunuz, ancak uzun içerik ve talimatlar listesi ve uzun hazırlık süreleri sizi korkutuyor mu? Birçok Hint yemeği hızlı bir şekilde bir araya gelir ve 45 dakika veya daha kısa sürede hazır bir yemek yiyebilirsiniz.
İçerik listeleri uzun olsa da, çoğu baharattır. Kilerinizi onlarla zımba olarak stokladıktan sonra, bunları bulaşıklara eklemeye hazır olacaksınız. Diğer birçoğu, sahip olduğunuz sebzeleri kullanmak için kolayca değiştirilebilir. İşte gerçek hızlı hışırdamak yemekleri için Hint tarifleri bir koleksiyon.
-
Aloo Matar Gobi
subodhsathe / Getty Images
Aloo matar gobi, soğan domates bazlı köri içinde patates (aloo), karnabahar (gobi) ve yeşil bezelye (matar) karışımıdır. Bu Kuzey Hint köri, hızlı ve kolay bir yemek sağlar ve sıcak chapatis veya naan ile servis edildiğinde mükemmeldir.
-
Masala Kheema - Kuru Baharatlı Kıyma
Rovingi / Flickr / CC TARAFINDAN 2.0
Bu et yemeğini 35 dakika gibi kısa bir sürede yapabilirsiniz ve birçok insanın kusursuz olduğunu söylemesi kolaydır. Tavuk, kuzu eti, domuz eti, keçi eti gibi tercih ettiğiniz kıyma veya kıyma kullanabilirsiniz. Bu tarif diğer yiyeceklerle iyi gider, bu nedenle çeşitli yemekler servis ediyorsanız, çoğuyla iyi eşleşecektir.
-
Temel Tavuk Köri
Suguru Narita / EyeEm / Getty Images
-
Nane Salatalık Raita
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images
Hemen hemen her Hint yemeği ile göreceğiniz bu garnitürün hazırlanması sadece birkaç dakika alır. Bu ferahlatıcı damak temizleyicisini yapmak için serin salatalık, nane ve yoğurt kullanın.
-
Daal-Palak Ka Shorba Mercimek ve Ispanak Çorbası
Candice Bell / Getty Images
Bu çorba, ıspanak ve mercimek ile sıfırdan yapılır, ancak baştan sona 45 dakikadan az bir sürede hazırdır. Soğuk havalarda sizi ısıtır. Ekmek ile tadını çıkarın.
-
Sookhi Moong Ki Daal
mds0 / Getty Images
Bu yüksek proteinli mercimek tabağının tadını 40 dakikadan daha kısa sürede çıkarabilirsiniz. Sıcak Chapatis (Hint gözleme) veya Parathas (tavada kızartılmış Hint gözleme) ve basit ama çok doldurma bir yemek için en sevdiğiniz turşu ile servis yapın.
-
Baingan Aloo Ki Subji - Patlıcan ve Patates
mds0 / Getty Images
Lezzetli bir yemek ortaya çıkan bu kolay tarifte patlıcan, patates ve domates bir araya geliyor. Sıcak chapatis ve serin raita ile eşleştirilmiş harika bir yemek yapar
-
Bhajias - Kızarmış Hint Snack
Paul_Brighton / Getty Images
Bu atıştırmalıklar patates, karnabahar, ıspanak yaprakları, soğan veya paneer gibi istediğiniz sebzelerle yapılabilir. Karıştırın ve harika bir yağmurlu gün atıştırması için sahip olduklarınızla eşleştirin.
-
Güney Hindistan Limon Pirinç
Ladin
Limon pirinci Güney Hindistan'da yaygın bir yemektir. Genellikle tek başına veya raita, yoğurt, Hint turşusu veya kosambari (bir tür salata) ile yenir. Hızlı bir yemek için harika kılan şey, artık pilav ile yapabilmenizdir.
-
Anda (Yumurta) Köri
Rubina A. Khan / Getty Images
Yumurta köri yapmak için birkaç farklı stil vardır. Bu tarif Kuzey Hindistan kökenlidir. Et suyunu vaktinden önce yapabilir ve dondurabilirsiniz. Artık yumurtaları kaynatmaya, et suyunu ısıtmaya ve en sevdiğiniz rahat yiyecekler için birleştirmeye hazırsınız. İstediğiniz kadar baharatlı veya hafif yapabilirsiniz. Sebze garnitürü ve pilav ile servis yapın.
