Ladin
- Toplam: 85 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 6 Porsiyon (6 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 454 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 50 gram | karbonhidrat |
| 33g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Porsiyon (6 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 454 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 18 |
| Doymuş Yağ 5g | % 27 |
| Kolesterol 221mg | % 74 |
| Sodyum 763mg | % 33 |
| Toplam Karbonhidrat 50g | % 18 |
| Diyet Lifi 7g | % 27 |
| Protein 33g | |
| Kalsiyum 169mg | % 13 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lahana ruloları kıyma ve pirinç ile doldurulur ve keskin bir domates sosu ile mükemmel bir şekilde pişirilir.
Lahana ruloları, en sevilen konforlu yiyecekler, özel günler için ayrılmış bir yemek. Lahana dolması ruloları için bu tarif çok popüler bir tarif.
İşte lahana yapraklarını yumuşatmak için zamanı önemli ölçüde azaltan bir yöntem. Lahana rulolarını yapmayı planlamadan önceki gece, tüm lahana kafasını dondurucuya koyun. Sabahları çıkarın ve günün geri kalanını veya çözülmesi için birkaç saat verin. Çözülmüş lahana yaprakları kolayca soyulacak ve önceden pişirmeye gerek kalmadan yeterince esnek olacak!
Et vaktinden önce pişmez, bu yüzden fazla yağdan kaçınmak için çok yağsız kıyma kullanmaya çalışın. En azından, % 85 yağsız kıyma veya yağsız kullanın. Lahana rulolarını seviyorsanız, ancak hazırlık işini sevmiyorsanız, bu kolay doldurulmamış lahana rulo tarifini deneyin.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1 kafa lahana (yaklaşık 1 düzine büyük lahana yaprağı)
- Dolgu için:
- 1 pound kıyma (yağsız)
- 3/4 su bardağı pirinç (pişmiş)
- 1/2 su bardağı soğan (ince doğranmış)
- 1 büyük yumurta
- 1 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı biber
- 1/4 su bardağı süt
- Sosu için:
- 1 (8 ons) kutu domates sosu
- 1 (14.5 ons) domates olabilir (doğranmış, süzülmemiş)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1/2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (1/4 su bardağı soğuk su ile karıştırılmış)
Adımlar
- Lahana rulolarını haşlanmış patates veya patates püresi ile servis yapın. Sosu patateslerin üzerine çırpın. Bir yan sebze için buğulanmış yeşil fasulye, mısır veya brokoli seçin.
- Düşük Carb Seçeneği: Pirinci buğulanmış karnabahar pirinci ile değiştirin. Lahana rulo lezzetini arıyorsanız, ancak zamanında kısaysanız, bu "unstuffed" tava versiyonuna veya bu kolay sığır eti ve lahana yavaş ocak yemeğine bir göz atın.
Malzemeleri topla.
Ladin
Lahana rulolarını yapmadan önceki gece, dondurucuya bir lahana başı koydu. Ertesi sabah, gün boyunca çözülmesini sağlayın.
Lahana kafasından yaklaşık 12 ila 15 büyük yaprak soyun. Beyazlatma olmadan doldurmak için yeterince esnek olmalıdırlar.
Ladin
Ladin
Fırını 180 C / Gaz 4'e 350 F'ye ısıtın.
Doldurma için kıyma, pirinç, soğan, yumurta ve tuz, karabiber ve sütü birleştirin. İyice karıştırın ve 12 parçaya bölün.
Ladin
Her lahana yaprağının ortasına sığır eti karışımının bir kısmını yerleştirin.
Ladin
Doldurma, burrito tarzı etrafında yaprak rulo.
Ladin
Ruloları kürdan ile sabitleyin. Ruloları bir pişirme kabına veya fırın için güvenli bir Hollandalı fırına yerleştirin.
Ladin
Sos için domates sosu, domates, şeker, sirke ve 1/2 bardak suyu birleştirin.
Ladin
Lahana rulolarının üzerine dökün. Örtün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Ladin
Ruloları yivli bir kaşıkla çıkarın ve kürdanları atın.
Ladin
Meyve suyuyla tavayı orta ateşte yerleştirin veya meyve sularını bir tencereye aktarın ve orta ateşte koyun; mısır nişastasını ve su karışımını sosu içine karıştırın; kaynatın ve kalınlaşana kadar pişirin.
Ladin
Lahana rulolarını sosla servis edin.
Ladin
Zevk almak!
İpuçları
Tarif Varyasyonları
Tarif Etiketleri:
- Domates
- lahana dolması
- sığır eti lahana rulo
- antre
