Ansel Olson / Getty Images
Franklin'in biranın Tanrı'nın bizi sevdiğini ve mutlu olmamızı istediğinin kanıtı olduğunu söylediğine dair hiçbir kanıt yok. Bu teklif, bira imalathanelerinin% 90'ının hediyelik eşya dükkanlarında asılı olan tişörtlere atfedilse de, ona atfedecek bir kaynak yok. Bu alıntıyı kullanan o kadar çok kaynak var ki, birisi doğru olduğuna inandığında anlaması kolay. Kurucu baba oldukça üretken olsa da, yazıları birayla ilgili olana benzer bir alıntı içeriyor. Franklin, arkadaşı Andre Morellet'e (Fransızca'dan tercüme edildi) 1779 tarihli bir mektupta şunları yazdı:
"Cennetten üzüm bağlarımıza inen ve kendini şaraba dönüştürülecek üzümlerle birleştiren yağmuru görün; Tanrı'nın bizi sevdiğini ve bizi mutlu görmeyi sevdiğinin sürekli kanıtı."
Aynı düşünce ve bir zamanlar, birinin bir süre önce Franklin'in alkollü içki hakkında söylediklerini hatırlamaya çalıştığı ve kaynağı iki kere kontrol etmeden bira hakkında bir yanlışlık çıkardığı anlaşılabilir.
Bu nedenle, anlaşılabilir birkaç hatanın birçok insanın Franklin'i yanlış kullanmaya karar vermesine yol açması muhtemel görünüyor. Bu küçük hatanın insanlık tarihinin seyrini veya bu kadar şiddetli bir şeyi derinden etkilemesi muhtemel değildir, ancak yine de, özellikle de söylediklerinin yazılı bir kanıtı olduğunda, gerçek bilgileri kullanmak en iyisidir.
Ben Franklin ve Bira
Bay Franklin'in bira hakkındaki kişisel duyguları veya mutfak fikirleri hakkında sadece spekülasyon yapmak aptalca olurdu çünkü çok az destekleyici kanıt var. Benjamin Franklin'in Otobiyografisini okuyan herkes, yazarın iş arkadaşlarının alışılmış "güçlü" bira alımına yönelik güçlü itirazını hatırlayabilir.
Bir Londra matbaasında genç bir adamken çalışırken Franklin, etrafında çalışan tüm erkeklerin "büyük bira kavurucuları" olduğunu gözlemledi. Franklin'in kendisi sadece su içti (en azından iş günü boyunca). Ayrıca, günlük güçlü bira rejimlerine rağmen, aslında Franklin kadar fiziksel olarak güçlü olmadıklarına şaşırdı: merdivenlerde yukarı ve aşağı iki ağır tip taşıyabilir; diğerleri sadece bir tane taşıdı.
Franklin iş arkadaşlarından bazılarını biranın onları güçlendirdiğine dair inançlarından vazgeçirmeye çalıştı. Bazıları onun tavsiyesini aldı, ama çoğu almadı. Akıl yürütmesi basitti: bira düşüncelerinizi karıştırır, az beslenme sağlar ve sizi yavaşlatır. Ayrıca, yazıcıların ücretlerinin bira masrafları için sabitlendiğini gördükleri her hafta hatırlatıldığı paraya mal olur.
Söylemeye gerek yok, Benjamin Franklin hayatında hemen hemen her şeyde olduğu gibi Londra matbaasındaki işinde başarılı oldu. Eğer büyük biradan biraz bira bilgeliği almak istiyorsanız, işte bira içmeyin; bunun yerine su iç.
ABD'de Yasak Dönemi Hakkında Bilgi Edinin
