Ladin
- Toplam: 6 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 6 saat
- Verim: 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 311 | Kalori |
| 13g | Şişman |
| 37g | karbonhidrat |
| 14 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 311 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 13g | % 16 |
| Doymuş Yağ 5g | % 26 |
| Kolesterol 37mg | % 12 |
| Sodyum 870mg | % 38 |
| Toplam Karbonhidrat 37g | % 13 |
| Diyet Lifi 12g | % 41 |
| Protein 14g | |
| Kalsiyum 210mg | % 16 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu yavaş ocak balık çorbası dondurulmuş, çözülmüş balık filetoları ile yapılır. Bu chowder'ı mezgit balığı, morina, yayın balığı, pollock veya benzer bir beyaz balıkla yapın.
Tavuk istiridye kraker veya huysuz rulo ile servis yapın. Tatmin edici bir aile öğle veya akşam yemeği için atmış salata ekleyin.
Bir balık ve mısır çorbası için biraz mısırla değiştirmekten çekinmeyin veya biraz kereviz ekleyin. Ayrıca, bir deniz mahsulleri çorbası için pişirme süresinin sonuna yakın karides veya başka bir deniz ürünleri ekleyebilirsiniz.
malzemeler
- 2 kilo donmuş balık filetosu (yayın balığı, mezgit balığı, vb. Çözdürülmüş)
- 1/4 kilo domuz pastırması (veya doğranmış tuzlu domuz eti)
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 4 orta kırmızı tenli patates (soyulmuş ve küp şeklinde)
- 2 su bardağı su
- 1 ila 1 1/2 çay kaşığı Kaşer tuzu (veya tadı)
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 (12 ons) süt buharlaştırılabilir
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Çözülmüş balık filetolarını ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
Ladin
Yavaş pişiriciye yerleştirin.
Ladin
Pastırma veya tuz domuz eti küçük parçalar halinde doğrayın.
Ladin
Orta ateşte büyük bir tavada, et pişene ve soğan altın olana kadar pastırma veya tuz domuzunu doğranmış soğanla kızartın.
Ladin
Fazla yağı boşaltın ve atın.
Ladin
Pastırma ve soğan karışımını balık parçaları ile yavaş pişiriciye aktarın.
Ladin
Küp patates, su, tuz ve karabiber ekleyin.
Ladin
Örtün ve 5 ila 6 saat boyunca veya patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Ladin
Buharlaştırılmış süt kabını ekleyin ve 30 dakika ila 1 saat veya sıcak olana kadar pişirin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Dondurulmuş balık filetolarını gece boyunca buzdolabında çözdürün. Hızlı bir şekilde eritmek için filetoları fermuarlı bir plastik gıda saklama torbasına koyun. Havanın mümkün olduğunca fazla kısmını torbadan dışarı itin ve ardından torbayı kapatın. Torbayı balıkla birlikte büyük bir kaba yerleştirin. Balıkları soğuk suyla örtün ve balıkları ağır bir şeyle suya batırın. Büyük bir kavanoz spagetti sosu, salsa veya reçel iyi çalışır. Suyu 40 F'de veya 40 F'nin biraz altında tutmak için sık sık değiştirin. Balık yaklaşık 30 ila 45 dakika içinde çözülmelidir.
Tarif Varyasyonları
- Su yerine, yavaş pişiriciye istiridye suyu veya tavuk suyu ekleyin (tercihen tuzsuz). Soğan ile tavaya yaklaşık 1/2 bardak dilimlenmiş kereviz ekleyin. Soğan ile birlikte yaklaşık 1/2 bardak doğranmış havuç ekleyin. 1 ila 1 1/2 bardak mısır çekirdeği, tavuklara 4 çorba kaşığı tereyağını buharlaştırılmış sütle birlikte ekleyin. Tencereye balıkla birlikte küçük bir kutu kıyılmış istiridye ekleyin. 1 pound orta soyulmuş ve buharlaştırılmış süt ile karides karıştırın ve karides opak olana kadar pişirmeye devam edin.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- garnitür
- Amerikan
- aile yemeği
