Ladin
- Toplam: 9 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 9 saat
- Verim: 6 porsiyon
Bu kolay, popüler yavaş tencerede kızartma sadece 4 bileşen ve su ile yapılır. Bu tarifte iyi yağsız bir dana aynası kızartması kullanın ya da etikette "tencere kızartması" olan bir sığır eti arayın. Ayrıca, soğan çorbası karışımı bu tencereyi mükemmel bir şekilde kızartıyor.
malzemeler
- 3 kilo yağsız dana chuck kızartma (veya kıç kızartma)
- 2 paket soğan çorbası karışımı (1 kutu / 2 zarf)
- 1/2 pound bebek havuç (az ya da çok, istendiği gibi)
- 1 1/2 pound yeni patates (az çok istenirse)
- 2 su bardağı su
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Sığır eti rostosunu güveç kabına yerleştirin.
Ladin
Havuç ve yeni patates ekleyin.
Ladin
Soğan çorbası karışımını serpin.
Ther Ladin
Pot rostosu üzerine su dökün.
Ladin
Düşük 8 ila 10 saat ya da yumuşayana kadar pişirin.
Ladin
Sosu, soğuk suyla karıştırılmış 2 yemek kaşığı un veya mısır nişastası ile kalınlaştırın.
İpuçları
- Pot kızartmaları için sığır eti kesimleri genellikle bakkal tarafından etiketlenir, ancak değilse, yağsız bir ayna kızartma, bıçak kızartma, 7 kemik, kıç kızartma, alt yuvarlak veya omuz kızartma seçin. pişirme süresi, bu yüzden kızartma yapıldığında, sıcak tutun ve meyve sularını orta tencereye dökün. Meyve sularını kaynatın ve azaltılmış ve daha lezzetli olana kadar yaklaşık 8 ila 10 dakika kadar kaynamaya bırakın. Kalınlaştırmak için 1 ila 2 yemek kaşığı mısır nişastasını veya unu birkaç çorba kaşığı soğuk su ile birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kaynayan meyve sularına karıştırın. Sos veya meyve sularını dilimlenmiş tencerede kızartın.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- yavaş ocak sığır eti rosto
- antre
- Amerikan
