Güney Şebekesi

Tavuk ve domuz pastırması tarifi ile makarna salatası

İçindekiler:

Anonim

Ladin

  • Toplam: 30 dakika
  • Hazırlık: 20 dakika
  • Aşçı: 10 dakika
  • Verim: 6 ila 8 arası
66 puan Yorum ekle
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
695 Kalori
40g Şişman
25 g karbonhidrat
54g Protein
Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×
Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 6-8 kişilik
Sunum başına miktar
Kalori 695
% Günlük değer*
Toplam Yağ 40g % 52
Doymuş Yağ 10g % 48
Kolesterol 166mg % 55
Sodyum 308mg % 13
Toplam Karbonhidrat 25g % 9
Diyet Lifi 2g % 7
Protein 54g
Kalsiyum 51mg % 4
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.
(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Bu tavuk makarna salatası, doğranmış domates, kereviz ve soğan ile birlikte dumanlı pastırmadan bir lezzet patlaması alır. Hafif baharatlı mayonez ve limon suyu sosu, sebzelerin ve tavuğun lezzetlerini örtmeden nem ekler.

Bazı farklı malzemeler eklemek veya bazılarının yerine koymaktan çekinmeyin. Doğranmış jambon pastırma için iyi bir yedek olacaktır ve tavuk yerine artık doğranmış hindi kullanılabilir.

Bir yaz öğle yemeğinde hizmet için mükemmel bir salata ve mükemmel bir sıcak yaz akşam ana yemek yapar. Bir sonraki aile yemeğiniz için bu lezzetli salatası yapın veya piknik, bagaj kapağı etkinliği veya potluck yemeğine götürün.

malzemeler

  • 6 - 8 dilim pastırma (dilimlenmiş)
  • 8 ons mini penne makarna (veya makarna)
  • 2 su bardağı tavuk göğsü (yaklaşık 2 ila 3 tavuk göğsü yarısı, pişmiş ve doğranmış)
  • 1/2 su bardağı kırmızı soğan (ince doğranmış)
  • 2 erik domates (tohumlar çıkarılır, doğranmış)
  • 2 kaburga kereviz (doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış, garnitür için daha fazlası)
  • 1/2 ila 3/4 fincan mayonez
  • 1/2 limon (meyve suyu)
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Tuz (tatmak için)
  • Taze çekilmiş karabiber (tatmak için)

Adımlar

    Malzemeleri topla.

    Ladin

    Orta ateşte büyük bir tavada, pastırmayı neredeyse gevrek hale gelene kadar pişirin.

    Ladin

    Tahliye için kağıt havlulara aktarın.

    Ladin

    Büyük bir tencerede, yaklaşık 2 litre su ve 2 çay kaşığı tuz ile yüksek ateşte hızlı bir şekilde kaynatın. Makarnayı ekleyin ve sertleşene kadar pişirmeye devam edin.

    Ladin

    İyice süzmek için bir kevgir içine dökün.

    Ladin

    Büyük bir kapta, pişmiş süzülmüş pastırma, doğranmış tavuk, kırmızı soğan, domates, kereviz ve maydanozu birleştirin.

    Ladin

    Süzülmüş, sıcak veya soğutulmuş makarnayı ekleyin ve malzemeleri karıştırmak için fırlatın.

    Ladin

    Küçük bir kapta, 1/2 bardak mayonez ile limon suyu ve sarımsak tozunu birleştirin.

    Ladin

    Makarna ve tavuk salatası karışımına karışana kadar hafifçe karıştırın. Tatmak için gerektiğinde daha fazla mayonez ekleyin.

    Ladin

    Tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.

    Ladin

    Servis zamanına kadar örtün ve soğutun.

    Ladin

    Servis yapmadan hemen önce taze kıyılmış maydanoz serpin.

İpuçları

  • En iyi lezzet için, salatası birkaç saat önceden veya bir gün - artık değil - önceden yapın. Servis zamanı gelinceye kadar üzerini örtün ve buzdolabında saklayın. Kolaylık sağlamak için, bir rotisserie tavuğu veya bir paket buzdolabında tam olarak pişirilmiş kavrulmuş tavuk şeritleri kullanın. Makarna sıcaksa, pansumanın yaklaşık yarım ila üçte ikisini ekleyin. Salata ve kalan pansumanı ayrı ayrı soğutun ve servis yapmadan hemen önce fırlatın.

Tarif Varyasyonları

  • Tavuğu doğranmış pişmiş hindi veya jambon ile değiştirin. Pastırmayı doğranmış jambon ile değiştirin. Doğranmış domates yerine yarı kiraz domates kullanın. Kereviz ve soğan ile birlikte salataya yaklaşık 1/4 bardak rendelenmiş havuç ekleyin. bardak iyi drene dilimlenmiş olgun zeytin salatası.

Tarif Etiketleri:

  • Domates
  • öğle yemeği
  • Amerikan
  • piknik
Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!