Ortaklarla / Flickr
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 2 düzine kurabiye (24 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 153 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 düzine kurabiye (24 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 153 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 12 |
| Doymuş Yağ 5g | % 26 |
| Kolesterol 20mg | % 7 |
| Sodyum 561mg | % 24 |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 24mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Yeni Zelandalıların çikolata ve mısır gevreği Afgan bisküvi için gerçek bir yumuşak noktası var. "Çerez" olarak da bilinen bisküvi, çikolata sosu ve ceviz veya kuşbaşı badem ile doldurulur. İsmin kökeni belirsiz olsa da, kesin olan bir şey var; bisküvi lezzetli ve yapmak gerçekten kolay. Şekersiz mısır gevreği kullanmanın önemli olduğunu unutmayın. Aksi takdirde, bisküvi çok tatlı olacaktır. Kellogg'un markasını kullanıyorum.
Kurabiye hamuru üzerine bir ipucu - hamuru gerçekten bir topun içine yuvarlamanız ve bastırmanız gerekir, çünkü mısır gevreği hamuru biraz ufalayabilir.
Yeni Zelanda'ya özgü bisküviler koyu kahverengi rengi ile bilinir. Kulağın aksine, bisküvilerin Afganistan ile hiçbir bağı yoktur. Aslında, Yeni Zelandalılar için bir takma ad olan Kivi, bu lezzetli ikramları en sevdikleri ulusal yiyeceklerden biri olarak görüyor.
Ancak, çok ucuz malzemelerle kolayca oluşturulabilen bu tatlı ikramları denemek için Yeni Zelanda'yı ziyaret etmeyi beklemeyin.
malzemeler
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 3 yemek kaşığı. şekersiz kakao tozu
- 1 1/2 su bardağı şekersiz mısır gevreği (Kellogg's)
- Buzlanma:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı. şekersiz kakao tozu
- 3 yemek kaşığı. Su
- İsteğe bağlı: 1/4 su bardağı kuşbaşı badem
Adımlar
Fırını önceden 180 F'ye (350 F) ısıtın. Fırın kağıdı ile fırın tepsisine yerleştirin. Bir kenara koyun.
Hafif ve kabarık olana kadar tereyağı ve şekeri kremalayın.
Un ve kakao tozunu eleyin ve tahta kaşıkla tereyağı karışımına karıştırın. Mısır gevreğini katlayın ve parçalanırlarsa endişelenmeyin.
Hamuru 1 1/2 çay kaşığı toplara yuvarlayın veya hafifçe düzeltin. Fırın tepsisine yaklaşık 2 inç arayla yerleştirin.
10 ila 15 dakika fırında pişirin. Fırından çıkarın ve ızgara teli üzerine soğutun.
Bir kapta pudra şekeri, şekersiz kakao tozu ve suyu birleştirerek pudrayı hazırlayın. Karışım topaklardan ve kremsi bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın.
Her kurabiyeye biraz krema sürün ve kuşbaşı badem ile süsleyin.
Tarif Etiketleri:
- bisküvi
- tatlı
- Avustralyalı
- okula dönüş
