Hoisin sosunun tatlı ve tuzlu lezzetleri, marinadlardan daldırma sosuna kadar her şeyde bulunur. Bu hoisin sos tarifleri bu popüler Çin baharatının çok yönlülüğünü vurgulamaktadır.
-
Mangalda domuz eti
Ladin
Bu beş yıldızlı, mangalda pişirilmiş domuz tarifi, Çin mangalda domuz etini seven ve Çin veya Asya pazarına kolay erişimi olmayanlar için iyi bir seçimdir. Hoisin sosundan beş baharat tozuna, ballara kadar olan turşunun malzemeleri, en büyük süpermarketlerde mevcuttur. Tek istisna pirinç şarabıdır - kuru şeri iyi bir ikame yapar.
-
Şangay Stir-Fried Erişte
Ladin
Bu popüler erişte tabağında, kalın Şangay tavada kızartılmış erişte, rendelenmiş lahana ile eşleştirilir ve daha sonra pişirme sonunda hoisin sos (su ile inceltilir) ile hafifçe atılır.
-
Kaju TAVUK
darrenwise / Getty Images
Tavuk göğsü parçaları zencefil suyu ile marine edilir ve daha sonra hoisin aromalı bir sosda kavrulmuş kaju ile eşleştirilir. Çoğu süpermarkette zencefil suyu satın alabilir veya kendi zencefil suyunu yapabilirsiniz. Bu kaju tavuk tarifi 5 üzerinden 5 puan.
-
Hoiler Soslu Spareribs
martinturzak / Getty Images
Hoisin soslu bu spareribs beş yıldız kazandı ve Hong Kong'da yiyeceğiniz gibi tadı olacak kadar nefis oldukları biliniyor.
-
Baharatlı Hoisin Domuz Stir-Fry
martinturzak / Getty Images
Hoisin sos, domuz eti için doğal bir afiniteye sahiptir. Bu baharatlı hoisin domuz stir-fry tarifinde, marine edilmiş domuz eti ve kar bezelye ile eşleştirilir.
-
Moğol Bifteği
va103 / Getty Images
Hoisin sos, bu Moğol sığır eti kızartma tabağındaki sosu lezzetlendirir. Tarif bebek mısır çağırır, ancak istenirse bambu sürgünlerini değiştirmekten çekinmeyin.
-
Hoisin Daldırma Sos
Vickie Ho / Getty Images
Hoisin sos, bu lezzetli hoisin daldırma sosunda Asya susam yağı, biber salçası, koyu soya sosu, taze sarımsak ve zencefil ve fıstık ile eşleştirilir.
-
Mu Shu Domuz Eti
Rita Maas / Getty Images
Bu popüler yemek, kurutulmuş zambak tomurcukları ve çırpılmış yumurta parçaları dahil olmak üzere çeşitli Çin sebzeleri ile eşleştirilmiş domuz eti şeritlerinden oluşur. Geleneksel olarak, mu shu domuz eti taco tarzı yenmek için tasarlanmıştır; ilk önce hoisin sosu ile fırçalanmış ince kreplere sarılır.
-
Fırında Hoisin Soslu Tavuk Kanadı
Ian Garlick / Getty Images
Bu pişmiş hoisin soslu tavuk kanadı tarifi, Çinli patronunun onu yemeğe tanıttığını kaydeden Vietnam Yemek Kitabı'nın yazarı Diana My-Tran'dan geliyor.
