Stuart Stevenson fotoğrafçılık / Getty Images
Çerezler herkesin favorisidir. Ancak en iyi çerezleri yapmak için uyulması gereken özel kurallar olduğunu biliyor muydunuz? Daha fazla bilgi için okumaya devam edin.
Herkes çerezleri sever; onlar her zaman bekliyoruz. İster damla kurabiye, şekilli kurabiye, ister bar kurabiyesi yapın, ister fırın kurabiyesi yapın, bir veya iki parti yaptığınızda büyük bir "teşekkür ederim" garantisini alırsınız. Ve herkesin en sevdiği kurabiye tarifleri var; bunlar benim.
En İyi Çerez Nasıl Yapılır
Bazı kurallara uyduğunuz sürece en iyi çerezleri yapmak kolaydır. Unu nasıl ölçeceğinizi, bir fırın tarifini nasıl okuyacağınızı ve her zaman ihale, mükemmel çerezler için ipuçları bulacağınızı öğrenin. En önemli ipuçları unu düzgün bir şekilde ölçmektir, çünkü çok fazla un kuru, sert çerezlere neden olabilir ve çerezleri fazla pişirmemenizi sağlar. Zamanlayıcıyı tarifin önerdiğinden birkaç dakika daha az bir süre ayarlayın ve sonra kontrol edin.
Çerez Bilimi
Korkma - bu tür bilim kolaydır. Çerezler yağ, şeker, un, mayalama ve aroma kombinasyonuyla yapılır. Bu bileşenler, chewy çikolatalı kurabiyelerden yoğun keklere, meyve dolu çubuklara kadar her şeyi üretmek için farklı şekillerde birleşir. Bilimi mutfakta arkanıza almak için bu bilgileri okuyun.
Pişirilmeyen kurabiye
Hiçbir çerez çerezleri yeni başlayanlar için mükemmel bir seçimdir. Ayrıca fırını açmak istemediğiniz sıcak günler için de harikalar. Yapmaları basit ve çok lezzetli. Ve çok lezzetli!
Bar Kurabiye ve Brownie Tarifler
Bar çerezlerinin en kolay olduğunu düşünüyoruz çünkü sadece bir tavayı tatlı malzemelerle doldurup pişiriyorsunuz; o zaman eğer onları don. İleri geri gitme, çerezleri şekillendirme ve çerez sayfalarından çıkarma, zaman alıcı olabilir, ancak ruh halindeyseniz de düşünebilirsiniz. İşte sık sık yaptığımız bazı muhteşem bar kurabiye tarifleri.
