Tatu.thaithu / Yirmi20
Toplanmaya hazır olgun bir domatesin belirlenmesi, cennet ve unlu bir karmaşa arasındaki farkı yaratabilir. Olgun bir domatesi her zaman tek başına renklerle söyleyemezsiniz, özellikle de her çeşit renk tonu olan hatta çizgili ve benekli domatesler.
Ayrıca, olgun olup olmadığını görmek için sıkmak cazip gelebilir, ancak onları çok güçlü bir şekilde kullanırsanız bazı domatesler zarar görür. Biraz bilgelikle, domatesinizin toplamaya hazır olup olmadığını veya asmada biraz daha uzun kalması gerektiğini belirleyebilirsiniz.
Yüzey Parlaklığı ve Tonu
Domatesinizin olgun olup olmadığını anlamanın ilk yolu, cildin donuk, mat bir yüzeyden parlak ve biraz parlak olana dönüşüp dönmediğini kontrol etmektir.
Ardından, kendi gölgesinde oldukça derin olması gereken rengi kontrol edin (domates tohumu paketiniz daha soluk bir renk tanımlamazsa) Örneğin, kırmızı domateslerin koyu kırmızı olması gerekir, sarı domateslerin koyu sarı olması gerekir. Ayrıca, renk oldukça düzgün olmalıdır; domatesin bir tarafı hala yeşilken kırmızı ise, henüz hazır değil.
Bazı bahçıvanlar domateslerini tamamen olgunlaşmadan hasat etmeyi seçerler. Bu yöntem meyveyi çatlamadan korumanıza yardımcı olabilir, bu da yağmurdan sonra daha olasıdır. Bu yöntemi seçerseniz, domatesleri içeriye getirin ve yaklaşık 70 derecede olgunlaşmalarına izin verin.
Eğlenceli Gerçek
10.000'den fazla domates çeşidi vardır ve bunların hepsi kırmızı değildir. Domatesler pembe, mor, siyah, sarı ve beyaz gibi çeşitli renklerde gelir.
Hisset ve Doku
Olgun domatesiniz hafifçe dokunur. Yumuşak olmamalı, biraz yumuşak olmalı. Domates içten dışa olgunlaştığından, bu hazır olduğunu gösteren iyi bir göstergedir. Ancak meyveyi zedelememeye dikkat edin. Çok hafifçe bastırın; henüz olgunlaşmamış olup olmadığını hemen anlayacaksınız, çünkü yine de oldukça zor olacak.
Diğer bir gösterge, domatesin toplanmaya ne kadar dirençli olduğudur. Eğer koparmaya çalıştığınızda sevgili yaşam için asmaya asılırsa, henüz hazır değildir. Olgun domatesler yumuşak bir römorköre yol açmalıdır.
Koku ve Tat
Olgun bir domates hoş bir koku verirken, olgunlaşmamış bir domates hiç kokmaz. Domates meyvesinin kokusunu neredeyse her zaman oldukça farklı ve güçlü olan üzüm kokusu ile karıştırmamaya dikkat edin.
Bir tat almaktan korkma! Bir ev bahçesinde yetiştirilen sebzeler kusursuz değildir ve süpermarkette satın almaya alışkın olduğunuz kadar büyük olmayabilir, bu nedenle gerçek, olgun bir domatese aşina olmayabilirsiniz. Üzümünüzde tek bir domatesi tatmak, daha sonra almak için çok daha fazla şey bırakmanızı sağlar - ve domateslerin asma üzerinde çok uzun süre kalmasını önleyebilir, bu da sadece çürümeye ve yarılmaya neden olur.
Domates Hasat İpuçları
- Domateslerinizi toplamaya başladığınızda, domates yamanızı günlük olarak kontrol ettiğinizden emin olun. Kuşlar veya diğer yaratıklar, güzel olgun domateslerinize çok dikkat edecekler ve meyve çok olgunlaştığında asmadan düşmeye başlayacaktır - bu yüzden onları kaybetmeden önce alın. tam renkli utangaç, çünkü genellikle renk derinleşmeden önce olgunlaşırlar.
