SherSor / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: 3 ila 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 367 | Kalori |
| 4 g | Şişman |
| 70g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 3 ila 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 367 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 4g | % 5 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 14mg | % 5 |
| Sodyum 126mg | % 5 |
| Toplam Karbonhidrat 70g | % 25 |
| Diyet Lifi 2g | % 9 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 110mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bal, limon ve rom sırlı karides için bu kolay tarif ızgarada veya broylerinizde hazırlanabilir, bu nedenle yıl boyunca harika bir yemek. Karides ayrıca parlak ve renkli, sağlıklı bir meze veya antre için sebzelerle şişirilebilir.
Bunlar mango salsa, taze salsa cruda veya kuşkonmaz, roka ve avokado salatası için bir topper olarak lezzetlidir. Daha önemli bir yemek için, bunlar siyah fasulye ve pirinç ile harika.
malzemeler
- 1/2 su bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
- 1 kireç (lezzet)
- 3/4 su bardağı kehribar balı
- 1/2 su bardağı koyu rom
- 2 çay kaşığı taze zencefil kökü (rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 20 büyük karides (kabuğu soyulmuş ve kabuğun kuyruk ucu açık bırakılmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Garnitür: deniz tuzu ve biber (taze çekilmiş)
- 1/4 su bardağı kişniş (ince doğranmış)
- 1 kireç (takozlar)
Adımlar
Kireç kabuğu ve suyu, bal, rom, zencefil, sarımsak ve acıyı bir tencerede birleştirin ve iyice karışana kadar çırpın.
Turşuyu orta ateşte kaynatın, 1 dakika pişirin ve tamamen soğumaya bırakın.
Karidesleri düz bir tabağa koyun ve turşunun yarısını zeytinyağı ile birlikte üzerine dökün. En az bir saat veya 8 saat kadar buzdolabında örtün ve marine edin.
Izgarayı önceden ısıtın veya broylerinizin üst rafını ayarlayın. Karidesleri pişiriyorsanız, kolay temizlik için bir yaprak tepsisini folyo ile hizalayın.
Şiş için
Kebapları her iki taraftan 2-3 dakika pişirin.
Karidesleri tuz ve karabiber serpin. Karidesleri 1 dakika boyunca ızgara veya kızartın, turşuyla fırçalayın ve çevirin.
Daha fazla turşuyla cömertçe kalarak iki dakika daha pişirin. Karides dışta parlak pembe, içte beyaz olacaktır.
Kıyılmış kişnişi kalan sırlara karıştırın ve hala sıcakken karides üzerine dökün, yanından kireç dilimleri geçirin.
Tarif Etiketleri:
- bal
- zencefil
- karides
- Misket Limonu
