Westend61 / Getty Images
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: Yaklaşık 1/2 bardak (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 70 | Kalori |
| 1g | Şişman |
| 13g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: Yaklaşık 1/2 bardak (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 70 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 1g | % 2 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 4mg | % 1 |
| Sodyum 59mg | % 3 |
| Toplam Karbonhidrat 13g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 99mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Sarımsak, limon ve tuz sade yoğurdu basit ve lezzetli bir salata sosuna dönüştürür. Biraz kremsi, tabii ki, ama salata sosu olduğunu bildiren güzel bir parlak tang ile. Romaine gibi doyurucu salata yeşillikleri, doğranmış sebze salataları üzerinde veya hatta crudités için basit bir dalışta deneyin.
Olduğu gibi lezzetli, ama mutfakta denemek isterseniz, bu pansuman da diğer pansumanları oluşturmak için harika bir temel. Yapılması en kolay şey, taze doğranmış bazı bitkileri karıştırmaktır. Nane, frenk maydanozu ve dereotu benim favorilerimdir, ancak küçük bir biberiye veya hatta mütevazı maydanoz da mükemmel seçimlerdir.
Baharat ekleyerek işleri karıştırın. Biraz taze çekilmiş kimyon özellikle lezzetlidir, ancak köri tozu veya garam masala da vardır. Başlamak, tatmak ve oradan eklemek için 1/4 çay kaşığı karıştırarak en sevdiğiniz baharatlarla deney yapın.
malzemeler
- 1/2 su bardağı yoğurt *
- 1-2 çay kaşığı limon suyu
- 1-2 diş sarımsak
- Dash deniz tuzu (tatmak için)
- İsteğe bağlı: çizgi karabiber (tatmak için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Yoğurt ve limon suyunu ve küçük bir kaseyi birleştirin ve tamamen pürüzsüz olana kadar çırpın. Alternatif olarak, bunları kapaklı küçük boy bir kavanoza koyabilir ve pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
Sarımsakları soyun ve kıyın, kıyma eylemine yardımcı olmak için üzerine biraz tuz serpin. Kâseye veya kavanoza ekleyin ve limonlu yoğurtla birleştirmek için sırasıyla çırpın veya sallayın.
Tatmak için tuz ekleyin. İsterseniz biber ekleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Pansuman birkaç gün saklanır, soğutulur ve soğutulur. Saklamak istiyorsanız, ne kadar sarımsak eklediğinizi geri çekmek isteyebilirsiniz, çünkü lezzeti otururken yoğunlaşacaktır. Tam Yağlı Yoğurt Kullanın: Burada ve benzer tariflerde tam yağlı yoğurt kullanmanızı öneririz. Evet, içinde daha fazla yağ var, ancak stabilizatörler, yapay koyulaştırıcılar ve yoğurt olmayan başka şeyler olmadan tam süt yoğurt bulmak da daha kolay. Bununla birlikte, şekersiz yoğurt olduğu sürece işe yarayacak, ancak yağsız yoğurt daha sulu, daha az tatlı bir pansuman verecektir.
Tarif Etiketleri:
- pansuman
- yoğurt sosları
- Amerikan
- piknik
