Ladin Yiyor / Anastasiia Tretiak
- Toplam: 110 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 90 dakika
- Verim: yaklaşık 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 201 | Kalori |
| 7 g | Şişman |
| 30g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: yaklaşık 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 201 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 7g | % 9 |
| Doymuş Yağ 1g | % 7 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 331mg | % 14 |
| Toplam Karbonhidrat 30g | % 11 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 114mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Taraklı patateslerin bu sağlıklı versiyonu yağ, vejetaryen ve veganda daha düşüktür ve tamamen süt içermez.
Taraklı patatesler klasik kremsi bir garnitürdür. Taraklı patateslerden hoşlanıyorsanız, ancak sağlıklı, az yağlı bir versiyona ihtiyacınız varsa, neden vegan ve süt ürünleri içermiyorsunuz? Hala lezzetli, söz veriyorum! Ek bir bonus mu? Tüm vegan tarifleri gibi, bu taraklı patates de kolesterol içermez! İsterseniz ekstra vegan margarin veya ekmek kırıntıları ve belki de sarımsak tuzu bir dokunuş ile üstte!
malzemeler
- 1/4 su bardağı vegan margarin (eritilmiş)
- 6 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı biber
- 6 orta boy patates (ince dilimlenmiş)
- 1 soğan (ince doğranmış)
- 2 su bardağı soya sütü
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber (serpin)
- İsteğe bağlı garnitür: maydanoz dal veya biraz kıyılmış taze maydanoz (isteğe bağlı, ancak başkaları için yemek yapıyorsanız güzel)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Anastasiia Tretiak
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. 9 inç kare pişirme kabını hafifçe yağlamak için biraz vegan margarin kullanın.
Ladin Yiyor / Anastasiia Tretiak
Unu küçük bir kaseye koyun ve birleştirmek için karıştırarak tuz ve karabiber ekleyin.
Ladin Yiyor / Anastasiia Tretiak
Dilimlenmiş patateslerin 1 / 3'ünü yağlanmış tava altına yerleştirin, ardından soğanın 1 / 3'ünü, kalan margarinin 1 / 3'ünü ve unun yarısını koyun.
Ladin Yiyor / Anastasiia Tretiak
Bu tabakayı 1/3 patates, 1/3 soğan, 1/3 margarin ve kalan un ile tekrarlayın. Patates, soğan ve margarinin geri kalanıyla bunun üzerine koyun.
Ladin Yiyor / Anastasiia Tretiak
Soya sütünü yavaşça tavaya dökün. Neredeyse üst tabakayı kaplayacak şekilde yükselmelidir. Ve son olarak, kırmızı biberi üstüne serpin.
Ladin Yiyor / Anastasiia Tretiak
Tavayı fırına koyun ve patatesler yumuşayana ve süt kalınlaşana kadar 1 1/2 ila 2 saat pişirin. Maydanoz ile süsleyin ve servis yapın.
Ladin Yiyor / Anastasiia Tretiak
Sağlıklı taraklı patateslerin tadını çıkarın!
Ladin Yiyor / Anastasiia Tretiak
Reçete Değişimi
- Bu tarifin glutensiz olması gerekiyorsa, normal un için glutensiz bir un verebilirsiniz. Diğer tüm bileşenler glütensizdir.
Bu vegan taraklı patates tarifi, The Compassionate Cook Cookbook'un izniyle yeniden basılmıştır .
Margarine Vegan mı?Tarif Etiketleri:
- Soya
- garnitür
- Amerikan
- aile yemeği
