Sabrina Baksh
- Toplam: 28 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 8 dakika
- Verim: 4-6 hizmet
Bu eşsiz tatlı pizza, gözleme ile lezzetli ve sade lezzetleri bir araya getirir. Tatmin edici graham krakeri parçalanır, eritilmiş çikolata ve şekerleme sizi daha fazla geri getirmeye devam edecektir. Bu yemek yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir, ancak yaz ve sonbahar için idealdir. Bir sonraki buluşmanızda bunu pişirin ve yanıtın tadını çıkarın.
malzemeler
- 6 ons pizza hamuru, oda sıcaklığı
- 5 tam graham kraker bölümü (ezilmiş)
- 3/4 su bardağı (180 mL) krema kremi
- 1/2 su bardağı (120 mL) yarı tatlı çikolata parçaları
- 1/2 su bardağı (120 mL) mini lokum
- 1/4 su bardağı (60 mL) tereyağı (eritilmiş)
- 1/2 çay kaşığı (2.5 mL) beyaz şeker
- 1/8 çay kaşığı (1.75 mL) tarçın (veya tadı daha fazla)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Izgarayı orta yüksek ısı için önceden ısıtın.
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, yaklaşık 1/8 "kalınlığında dikdörtgen bir şekilde pizza hamuru açın. Unlu bir kesme tahtasına aktarın.
Izgara tamamen ısıtıldıktan sonra, yaklaşık 2-3 dakika boyunca veya bazı ızgara izleri olana ve kahverengileşmeye başlayana kadar gözleme yapın. Pişmiş tarafı yukarı bakacak şekilde çıkarın ve geniş, temiz bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve ufalanmayı hazırlarken yaklaşık 5-7 dakika soğumaya bırakın.
Graham krakerlerini mutfak robotunda veya parşömen kağıdında oklava ile ezin. Orta bir kaba aktarın ve eritilmiş tereyağı, şeker ve tarçın ekleyin. Daha fazla tarçın kullanmayı tercih ediyorsanız, ilave 1/8 çay kaşığı veya 1.75 mL ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve bir kenara koyun.
Şimdiye kadar gözleme pişmiş tarafı güzel ve serin olacak. Dikkatli bir şekilde, pişmiş tarafa hatmi krem sürün. Kenarlara fazla yaklaşmamaya dikkat edin, aksi takdirde ızgarada erir ve yanar. Sonra, graham kraker parçalamak krem üzerine eşit olarak dağıtın. Çikolata parçaları ve mini lokumlar için de aynısını yapın.
Sıcaklığı orta dereceye düşürün ve gözleme pişmemiş tarafı aşağıya gelecek şekilde ızgaraya geri koyun. Kapağı kapatın ve 3-5 dakika veya marshmallow ve çikolata iyice eriyene kadar pişirin. Yanmaya dikkat edin ve ısıyı buna göre ayarlayın.
Büyük bir spatula kullanarak pişirildikten sonra, gözlemeyi ızgaradan dikkatlice çıkarın ve bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Malzemelerin hemen tadını çıkarmak için çok sıcak olacağı için 10 dakika bekletin. Çapraz olarak parçalara ayırın ve servis yapın.
Arta kalanları buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta saklayın. En iyi sonuçları elde etmek için servis yapmadan önce yeniden ısıtın. Ayrıca gözleme zevkinize uyacak şekilde gözleme başka öğeler ekleyebilirsiniz. Beyaz çikolata veya taze dilimlenmiş çilek ile üst yerine.
Tarif Etiketleri:
- gözleme
- tatlı
- Amerikan
- piknik
