Sarımsaklı aioli tarifi ile ızgara patates cipsi

Izgara Patates Cipsi.

Lisa Marie Thompson / Getty Images

• Toplam: 17 dakika
• Hazırlık: 7 dakika
• Aşçı: 10 dakika
• Verim: 4 ila 6 porsiyon

6 puan Yorum ekle

Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
227	Kalori
18g	Şişman
14 g	karbonhidrat
2 g	Protein

Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×

Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon
Sunum başına miktar
Kalori	227
% Günlük değer*
Toplam Yağ 18g	% 24
Doymuş Yağ 3g	% 14
Kolesterol 8mg	% 3
Sodyum 561mg	% 24
Toplam Karbonhidrat 14g	% 5
Diyet Lifi 1g	% 5
Protein 2g
Kalsiyum 48mg	% 4
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Bu, bazı fantastik patates cipsi ızgara için basit bir tarif. Patateslerin çok ince dilimlendiğinden emin olun, aksi takdirde ızgara patates ile bitireceksiniz. Meze veya garnitür olarak deneyin. Yaz partileri ve oyun günü toplantıları için mükemmeldir.

malzemeler

• 1/2 pound / 225 gram büyük patates
• 2 yemek kaşığı / 30 mililitre zeytinyağı
• 1 çay kaşığı / 5 mililitre koşer tuzu
• Aioli için:
• 1/2 su bardağı / 120 mililitre mayonez
• 1 yemek kaşığı / 15 mililitre limon suyu
• 2 diş sarımsak (kıyılmış)
• Bir tutam tuz

Adımlar

Patates Cipsi Yapın:

Malzemeleri topla.

Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın.

Patatesleri çok ince dilimler halinde uzunlamasına kesmek için mandolin dilimleyici veya keskin bir bıçak kullanın.

Büyük bir kaseye koyun ve zeytinyağı ve tuz ile kaplayın.

Izgara üzerine bir ızgara tavası yerleştirin ve ısınmasını bekleyin.

Tek bir tabaka oluşturacak şekilde patatesleri tavaya yerleştirin.

Her iki tarafta da yaklaşık 5 dakika veya kızarana kadar pişirin.

İpucu

Patatesleri çok uzun süre açık bırakılırsa yanmaya eğilimli oldukları için yakından takip edin.

Ek patates dilimleri ile işlemi tekrarlayın.

Aioli yapın:

Malzemeleri topla.

Mayonez, limon suyu, kıyılmış sarımsak ve bir tutam tuz birleştirin. Lezzetin zevkinize göre olduğundan emin olmak için tadın. Gerekli ayarlamaları yapın.

Önceden aioli hazırlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz. Izgara patates cipsi ile servis yapın. Karışım, buzdolabında saklanırsa hazırlandıktan sonra 3 güne kadar iyi kalacaktır.

Zevk almak!

Tarif Etiketleri:

• Patates
• meze
• biz bölgesel
• piknik

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!