Tim Graham / Getty Images / Getty Images
- Toplam: 27 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: 1 Güveç (8 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 266 | Kalori |
| 13g | Şişman |
| 29 g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 Güveç (8 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 266 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 13g | % 17 |
| Doymuş Yağ 7g | % 34 |
| Kolesterol 33mg | % 11 |
| Sodyum 265mg | % 12 |
| Toplam Karbonhidrat 29g | % 11 |
| Diyet Lifi 7g | % 24 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 162mg | % 12 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu yeşil fasulye güveç, ekşi krema, peynir ve çeşitli otlar ve baharatlarla yapılır. Taze veya donmuş yeşil fasulye kullanın.
malzemeler
- 1 kilo taze fasulye (kesilmiş Fransız tarzı)
- 1 küçük soğan (yarıya ve ince dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
- 3 yemek kaşığı tereyağı (bölünmüş)
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çizgi biber
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı azaltılmış yağ ekşi krema
- 1/2 su bardağı hafif kaşar veya Amerikan peyniri (rendelenmiş)
- 1/4 su bardağı ince kuru ekmek kırıntısı
Adımlar
Taze kesilmiş fasulyeleri sadece yumuşayana kadar pişirin veya paket yönlerine göre pişirilmiş dondurulmuş fasulye kullanın; boşaltın.
Soğan ve maydanozu pişirin (taze maydanozunuz yoksa, 1 çay kaşığı kuru yapacaktır) soğan yumuşayana kadar 2 yemek kaşığı tereyağında pişirin. Un, limon kabuğu, tuz ve karabiberle karıştırın. Süt ekleyin; sürekli karıştırarak kalınlaşana ve kabarcıklı hale gelene kadar pişirin.
Ekşi krema ve pişmiş fasulye içine sıcak karışımı karıştırın; Sos kabarmaya başlayana kadar ısıtın.
1 ila 1/2-quart güveç içine kaşık; üstüne peynir serpin. Kalan 1 çorba kaşığı tereyağı eritin; ekmek kırıntıları ile atmak ve peynir serpin.
Peynir eriyene ve kahverengiye kadar yaklaşık 1 ila 2 dakika kadar broylerden yaklaşık beş inç kızartın.
Tarif Etiketleri:
- yeşil fasulyeler
- garnitür
- Amerikan
- Noel
