Diana Rattray
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 1 kek veya 36 kek
Krem peynir buzlu nemli ve tatlı glutensiz havuçlu kek tarifi, gluten intoleransı olanların bu popüler tatlıyı tekrar tadını çıkarmasını mümkün kılar.
Bu tarifle iki (9 inç) kek turu, bir (13 inç) sac kek veya 36 cupcakes seçiminizi yapın. Hangi formda olursa olsun pişmiş ürün iyi donuyor.
Üç fincan rendelenmiş havuç, vücudun A vitamini yapmak için kullandığı bir besin olan sağlıklı beta-karoten ekler - bir pasta için kötü değil!
malzemeler
- Kek için
- 2 su bardağı şeker
- 4 büyük oda sıcaklığında yumurta
- 1 1/2 su bardağı hafif zeytinyağı (veya en sevdiğiniz bitkisel yağ)
- 2 çay kaşığı vanilya
- 2 su bardağı çok amaçlı glutensiz un karışımı
- 2 çay kaşığı karbonat
- 2 çay kaşığı glutensiz kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı taze havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı doğranmış fındık
- Krem Peynir Sırları İçin
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 3 ons krem peynir (yumuşatılmış)
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 1/2 su bardağı glutensiz şekerlemelerin şekeri
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu glutensiz havuçlu kek, hazırlık ve pişirme için daha iyi plan yapmanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Pasta Yap
Malzemeleri topla.
Fırını 176 ° C'ye 350 ° C'ye ısıtın.
Bu tarif için iki yuvarlak 9 inç kek tava, bir 13 inç sac kek tava veya 36 çörek fincan ayırın. Yuvarlak kek tavaları kullanıyorsanız, hafifçe yağlayın ve kolay çıkarılması için kabın altına bir parşömen dairesi yerleştirin. Cupcakes yaparken kağıt astarlı bardaklar kullanın.
Büyük bir kapta, elektrikli bir çırpıcı veya stand mikseri ile krema şekeri ve yumurtalar.
Yağ ve 2 çay kaşığı vanilya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
Ayrı bir kapta glutensiz un karışımı, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birleştirin. Birleştirmek için çırpma teli.
Kuru malzemeleri ıslak bileşenlere ekleyin ve karıştırılana kadar çırpın. Karıştırma.
Rendelenmiş havuç ve fındıkları karıştırın. Hamuru hazırlanmış tavalara dökün.
45 ila 55 dakika veya pastanın ortasına yerleştirilmiş bir kürdan temiz olana kadar pişirin. Kekler için pişirme süresini 30 ila 35 dakikaya veya kürdan testini geçene kadar azaltın. Bir tel ızgara üzerinde soğutun.
Buzlanmayı Yapın
Malzemeleri topla.
Kek veya kekler soğurken, büyük bir karıştırma kabına tereyağı, krem peynir ve 1 çay kaşığı vanilya koyun ve pürüzsüz olana kadar yüksekte dövün.
Pudra şekeri ekleyin ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın.
Tamamen soğuduğunda keki dondurun.
Dilim ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Çoğu şekerlemecinin şeker ürünleri, mısır nişastası veya tapyoka nişastası ile işlenmiş taneli şekerden yapılır. Bununla birlikte, bazen pudra şekeri olarak adlandırılan şekerlemelerin şekerini alırken, düşündüğünüz ürünün buğday nişastasıyla yapılmadığından emin olmak için etiketleri dikkatlice okuyun. Bu kek, ksantan sakızı içeren glutensiz un karışımları kullanarak iyi sonuç verir ve bu tarife daha fazla sakız ekleme ihtiyacını ortadan kaldırır. Bu tarifte en sevdiğiniz glutensiz un karışımını kullanın ve kullandığınız karışım bu pişirme zamklarından birini içermiyorsa tarife 1 çay kaşığı ksantan veya guar sakızı ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- kek
- tatlı
- Amerikan
- okula dönüş
