Matthew O'Shea / Photodisc / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: 4 porsiyon (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 174 | Kalori |
| 13g | Şişman |
| 13g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 174 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 13g | % 16 |
| Doymuş Yağ 5g | % 23 |
| Kolesterol 29mg | % 10 |
| Sodyum 49mg | % 2 |
| Toplam Karbonhidrat 13g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 83mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu tarif, “Dünyanın Sarımsak Başkenti” olarak bilinen Gilroy, Kaliforniya için adlandırılmıştır. Hazırlanması sadece birkaç dakika süren basit, sarımsaklı bir klasik.
malzemeler
- 24 büyük karides (soyulmuş ve adanmış)
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 1/4 su bardağı kıyılmış yassı yapraklı maydanoz
- 1/2 limon (meyve suyu)
Adımlar
Karidesleri kağıt havlularla kurulayın. Tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin.
Yüksek ateşte büyük bir tava yerleştirin ve zeytinyağını ekleyin.
Yağ çok sıcak olduğunda, karides ekleyin ve 2 dakika yüksek ısıda veya karides yaklaşık yarım pişene kadar sote edin.
Sarımsak ekleyin ve 1 dakika sote edin.
Soğuk tereyağı ekleyin, ısıyı orta dereceye düşürün ve bir dakika daha veya karides pişene kadar pişirin.
Isıyı kapatın ve maydanoz ve limonu karıştırın. Hemen servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- karides
- sarımsak karides
- meze
- Amerikan
