Diana Rattray
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 1 tava kırıntılı kek (8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 502 | Kalori |
| 29 g | Şişman |
| 55g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 tava kırıntılı kek (8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 502 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 29g | % 37 |
| Doymuş Yağ 13g | % 64 |
| Kolesterol 137mg | % 46 |
| Sodyum 677mg | % 29 |
| Toplam Karbonhidrat 55g | % 20 |
| Diyet Lifi 4g | % 15 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 153mg | % 12 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu taze kiraz kırıntı kek, hafif baharatlı bir tereyağı kahverengi şeker kırıntı tepesi ile tepesinde. Taze kiraz varsa, bu mükemmel bir seçimdir.
Ekstra özel bir tatlı için bu kiraz kekini bir kaşık dondurma ile servis edin.
malzemeler
- Kek için:
- 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığı)
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 büyük yumurta
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı badem özü
- 3/4 su bardağı ekşi krema
- 1 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı taze kiraz (çekirdeksiz, kaba doğranmış)
- 2 yemek kaşığı un (kiraz kaplamak için)
- Topping için:
- 6 yemek kaşığı tereyağı (tuzsuz, oda sıcaklığı)
- 1/4 su bardağı paketlenmiş kahverengi şeker
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı ceviz (veya ceviz, doğranmış)
Adımlar
Fırını 350 F'ye ısıtın.
9 inçlik yuvarlak kek tavasını yağlayın ve unlayın.
Elektrikli bir karıştırıcı ile bir karıştırma kabında, 6 çorba kaşığı tereyağı ve 3/4 fincan toz şekeri hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 4 dakika çırpın. Her ekleme işleminden sonra yumurtayı yavaşça çırpın, her seferinde bir tane. Vanilya özü, badem özü ve ekşi krema karışana kadar çırpın.
Başka bir kapta 1 1/2 su bardağı un, kabartma tozu, soda, 1/2 çay kaşığı tuz karıştırın. Kuru malzemeleri karıştırmak için karıştırın.
Un karışımını, karıştırılana kadar hamurun içine yavaşça çırpın. Kirazlara katlayın.
Hamuru hazırlanan fırın tepsisine yayın.
6 yemek kaşığı tereyağını 1/4 su bardağı kahverengi şeker, 1/4 su bardağı toz şeker, 3/4 su bardağı un, tarçın, hindistan cevizi, 1/8 çay kaşığı tuz ve ceviz ile birleştirin. İyice karıştırın. Parmaklarla, streusel karışımını kek hamuru üzerine eşit olarak ufalayın.
Pastayı 45 ila 50 dakika veya pastanın ortasına yerleştirilmiş bir kürdan veya kek test cihazı temiz olana kadar pişirin.
Tarif Etiketleri:
- kek
- tatlı
- güney
- okula dönüş
