Paul Poplis / Getty Images
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 4 ila 5 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 362 | Kalori |
| 17g | Şişman |
| 12g | karbonhidrat |
| 40g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 5 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 362 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 17g | % 21 |
| Doymuş Yağ 6g | % 32 |
| Kolesterol 120mg | % 40 |
| Sodyum 576mg | % 25 |
| Toplam Karbonhidrat 12g | % 4 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 40g | |
| Kalsiyum 109mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
İşte kahvaltı sosis için basit ve lezzetli bir tarif. Kahvaltınızı ne kadar baharatlı yaptığınıza bağlı olarak kırmızı biber pullarının sayısını azaltabilir veya artırabilirsiniz.
malzemeler
- 1 pound (450 g) yağsız kıyma
- 1/2 kilo (225 g) öğütülmüş domuz eti
- 2 yemek kaşığı (30 mL) taze kekik, ince doğranmış
- 1-2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı (5 mL) rezene tohumu
- 1 çay kaşığı (5 mL) şeker
- 1 çay kaşığı (5 mL) deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı (2.5 mL) kırmızı biber gevreği
- 1/2 çay kaşığı (2.5 mL) karabiber
Adımlar
Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın.
Büyük bir karıştırma kabında, kıyma ile kalan malzemeleri birleştirin.
4 ila 5 inç genişliğinde ve 1 1/2 inç kalınlığında köftesi haline getirin. Hafif yağlanmış ızgara ızgarasına sosis köftesi yerleştirin. Pişirme işlemi sırasında birkaç kez çevirerek 12 ila 15 dakika pişirin. Pişirildikten sonra (patty'nin en kalın kısmında 165 F), ocaktan alın.
Bunlar yumurta ve karma kahverengi patates ile birlikte servis edilebilir, ufalanır ve güveçlerde kullanılabilir veya nefis bir kahvaltı sandviçi yapmak için yumurta ve peynir ile birlikte bir İngiliz çörek, kruvasan veya büyük bisküvi üzerine yerleştirilebilir.
Tarif Etiketleri:
- sosis
- garnitür
- Amerikan
- piknik
