Canadian Club Sour, geçmek için çok basit. Maximilian Stock Ltd./Photolibrary/Getty Görüntüleri
- Toplam: 2 dakika
- Hazırlık: 2 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Canadian Club, Kanada'nın klasik viski markalarından biridir ve 12 yıllık marque, olağanüstü pürüzsüz ve tam gövdeli bir viski oluşturmak için yeniden kömürleşmiş varillerde yaşlanmıştır.
Klasik bir Whiskey Sour kokteyl tarifinde son derece iyi çalışıyor ve 22 $ fiyat noktasında, bu harika içecek için uygun bir seçim.
Bir sonraki partinizde Canadian Club Sour'u deneyin.
malzemeler
- 1 1/2 ons Kanada Kulübü Klasik 12 Kanada Viski
- 2 ons limon suyu
- 1 çay kaşığı şeker (veya 3/4 ons basit şurup)
- Garnitür: kiraz likörü veya limon dilimi
Adımlar
Malzemeleri buzlu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün.
Kuvvetlice çalkalayın.
Taze buz üzerinde çift kayalar cam içine süzün.
Bir kiraz likörü vişne veya limon dilimi ile süsleyin.
İpuçları
- Kanada Kulübü Ekşi ve geleneksel Viski Ekşi arasında bazı önemli farklılıklar vardır.En önemli olanı viski seçimidir. Viski Ekşisinde burbon kullanmanın alışılmış hale geldiği yerlerde, bu tarif özellikle Kanadalı bir viski gerektirir. Bu daha hafif, daha pürüzsüz bir viskiye geçiş, içeceğin tabanını dönüştürecek ve daha yumuşak bir viski kokteyli içen içenler için bir tercih haline gelebilir.Sonraki büyük fark viski ve limon suyu oranında. Çoğu ekşi içecek, iki malzemeden eşit miktarda dökülür ve viski yerine daha fazla limon tercih eder. Bu, bazı lezzetler için çok ekşi olabilir ve buna göre ayarlanmalıdır. Limon suyunun yaygınlığı, taze sıkılmış meyve suyunun kullanılmasını ve bir jigger kullanılarak düzgün bir şekilde ölçülmesini de önemli hale getirir. Şişelenmiş limon suyu, böyle bir kokteyl için gereken hassas dengeyi bulmak için çok tatlı veya çok ekşidir. Dikkate alınması gereken son bileşen tatlandırıcıdır. Herhangi bir ekşi içeceğin ekşi yönünü dengelemek için anahtardır ve göz ardı edilmemelidir. Karıştırma sırasında kokteyl çalkalayıcıya sade, toz şeker eklenebilir, ancak tamamen çözülmediğini görebilirsiniz ve bu yüzden barmenler barda basit şuruplara güvenir.Asla basit şurup yapmadıysanız, en kolaylarından biridir orada ev yapımı bar malzemeler. Şekeri ısındığı kadar suda eritmek ve birkaç dakika daha kaynamaya bırakmak kadar kolaydır. On dakikadan daha kısa bir sürede, yeni bir şurup soğutma partisine sahip olabilirsiniz ve likör mağazasında basit şurup satın almaktan çok daha ucuzdur.
Kanada Kulübü Ekşi Ne Kadar Güçlü?
Canadian Club Classic 12 80 geçirmez bir viski ve tarifte listelendiği gibi kokteyle karıştırıldığında, bu içecek yüzde 19'luk bir ABV (38 kanıtı). Bu, bu tarz içecekler için tipiktir ve bir kadeh kırmızı şaraptan biraz daha güçlüdür.
Tarif Nezaket: Kanada Kulübü Viski
Tarif Etiketleri:
- viski kokteyli
- Amerikan
- yaz
- içecek
